5 ingressi OMAGGIO alla presentazione di Slow Wine 2012 per capire cosa si fuma beve alla Woodstock del vino

di Alessandro Morichetti
19/10/2011 - 09:57 49 commenti

I bravi ragazzi slow di via della Mendicità Istruita a Bra hanno buone intuizioni o probabilmente qualche biopiantina a cui noi umani non possiamo legalmente accedere. Slow Wine 2012 verrà presentata domenica 23 e lunedì 24 ottobre alla fiera di … continua »

Sogno o son desto | La cantina de La Stua de Michil

di Jacopo Cossater
18/10/2011 - 09:35 25 commenti

E così secondo il Gambero Rosso la miglior carta dei vini, quest’anno, è quella de La Stua de Michil, l’affascinante ristorante dell’Hotel La Perla, Corvara, Bolzano. Premio meritato, è carta dei vini vastissima, importante, di rara profondità. Tutto qui? No, … continua »

Albino Rocca | Il Barbaresco di Angelo e Daniela ha un grande futuro alle spalle

di Andrea Gori
17/10/2011 - 16:30 9 commenti

La Langa è terra di famiglie, di cognomi che si rincorrono, di bricchi e cru da scoprire curva dopo curva. A Barbaresco, c’è una cantina di antica tradizione che, al momento giusto, ha sposato la modernità (barrique e investimenti in … continua »

Intravino vi regala gli ingressi per Autochtona. Fama e notorietà comprese

di Intravino
17/10/2011 - 12:36 14 commenti

Ottobre, tempo di vino e di regali! Oddio, veramente il tempo dei regali sarebbe Natale ma voi fate come se, perchè io ve lo fò subito mettendo a disposizione dei lettori tre ingressi omaggio per Autochona, il Forum sui … continua »

Tutti i 3 bicchieri 2012 (full optional di Piemonte, Toscana e “resto del mondo”)

di Alessandro Morichetti
17/10/2011 - 08:30 24 commenti

E’ finalmente terminato, dopo un mese, lo spoglio dei 3 bicchieri della guida Vini d’Italia 2012 del Gambero Rosso. Ammetto di non averne seguito gli sviluppi per evitare lo strizzacervelli. Dopo Alto Adige e Sicilia, Emilia Romagna, Sardegna, Trentino, … continua »

Il meglio della settimana

di Alessandro Morichetti
16/10/2011 - 09:27 1 commento

I post più letti degli ultimi sette giorni.
1 – Mistero della fede: come ha fatto Winenews a compilare la Top List delle guide del vino?
2 – Le eccellenze della guida ai vini L’Espresso 2012 viste da vicino.… continua »

Campagna progresso a favore del consumo di vino (specialmente il sabato sera)

di Enrico Nera
15/10/2011 - 10:02 11 commenti

Noi eno-appassionati siamo stufi delle campagne anti alcol. O meglio, di quelle anti vino. Se guidi non bere, se  sei in stato interessante non bere, sei hai il colesterolo alto non bere. Basta, ci vuole un segnale chiaro in controtendenza: … continua »

Tasting Lagrein | La degustazione imperdibile di un rosso di carattere

di Intravino
14/10/2011 - 13:32 3 commenti

Modalità Discovery Channel On: “Il Lagrein è un vitigno autoctono altoatesino, coltivato su una superficie di oltre 400 ettari concentrati principalmente nella conca di Bolzano. La maggioranza della produzione è vinificata in rosso, ma esiste anche la variante … continua »

Coccolino Concentrato | Come ammorbidire i vini in affinamento

di Jacopo Cossater
14/10/2011 - 09:35 128 commenti

Il titolo, come ammorbidire i vini in affinamento, è anche il soggetto di un’email ricevuta qualche giorno fa. Io, curioso e un po’ basito per essere stato inserito tra i destinatari di quella particolare newsletter, non ho resistito: sono andato … continua »

Giulio Ferrari ti lovvo. La verticale 1988-2001

di Alessandro Morichetti
13/10/2011 - 10:42 42 commenti

Riceviamo, e molto volentieri pubblichiamo, questa verticale di annate del mitico Giulio Ferrari, performata da Vincenzo Donatiello, sommelier del Piastrino di Pennabilli. Al netto dell’invidia, lui c’era.

Giulio Ferrari è il Trento DOC cult delle cantine Ferrari, ed … continua »

Autochtona, l’insolita fiera del vino

di Intravino
12/10/2011 - 11:39 14 commenti

Celosò: il weekend lo passerete legati a una poltrona con l’obbligo di votare il bilancio, pena uno spread che neanche lo Zambia. Lunedì, però, liberatevi da lacci e lacciuoli e fiondatevi come saette in quel di Bolzano per godervi … continua »

Weekly roundup | La settimana in cui Donald Trump scese in campo

di Elena Di Luigi
11/10/2011 - 12:38 6 commenti

FINANCIAL TIMES. Jancis Robinson MW usa l’immagine delle montagne russe per descrivere l’andamento climatico in cui hanno dovuto lavorare i produttori di vino un pò ovunque nel mondo. Mentre l’Australia e l’Argentina lamentano un’uva annacquata, in molti paesi europei la … continua »