Il meglio della settimana

di Alessandro Morichetti

I post più letti degli ultimi sette giorni.
1 – Mistero della fede: come ha fatto Winenews a compilare la Top List delle guide del vino?
2 – Le eccellenze della guida ai vini L’Espresso 2012 viste da vicino.… continua »

Campagna progresso a favore del consumo di vino (specialmente il sabato sera)

di Enrico Nera

Noi eno-appassionati siamo stufi delle campagne anti alcol. O meglio, di quelle anti vino. Se guidi non bere, se  sei in stato interessante non bere, sei hai il colesterolo alto non bere. Basta, ci vuole un segnale chiaro in controtendenza: … continua »

Tasting Lagrein | La degustazione imperdibile di un rosso di carattere

di Intravino

Modalità Discovery Channel On: “Il Lagrein è un vitigno autoctono altoatesino, coltivato su una superficie di oltre 400 ettari concentrati principalmente nella conca di Bolzano. La maggioranza della produzione è vinificata in rosso, ma esiste anche la variante continua »

Coccolino Concentrato | Come ammorbidire i vini in affinamento

di Jacopo Cossater

Il titolo, come ammorbidire i vini in affinamento, è anche il soggetto di un’email ricevuta qualche giorno fa. Io, curioso e un po’ basito per essere stato inserito tra i destinatari di quella particolare newsletter, non ho resistito: sono andato … continua »

Giulio Ferrari ti lovvo. La verticale 1988-2001

di Alessandro Morichetti

Riceviamo, e molto volentieri pubblichiamo, questa verticale di annate del mitico Giulio Ferrari, performata da Vincenzo Donatiello, sommelier del Piastrino di Pennabilli. Al netto dell’invidia, lui c’era.

Giulio Ferrari è il Trento DOC cult delle cantine Ferrari, ed … continua »

Autochtona, l’insolita fiera del vino

di Intravino

Celosò: il weekend lo passerete legati a una poltrona con l’obbligo di votare il bilancio, pena uno spread che neanche lo Zambia. Lunedì, però, liberatevi da lacci e lacciuoli e fiondatevi come saette in quel di Bolzano per godervi … continua »

Weekly roundup | La settimana in cui Donald Trump scese in campo

di Elena Di Luigi

FINANCIAL TIMES. Jancis Robinson MW usa l’immagine delle montagne russe per descrivere l’andamento climatico in cui hanno dovuto lavorare i produttori di vino un pò ovunque nel mondo. Mentre l’Australia e l’Argentina lamentano un’uva annacquata, in molti paesi europei la … continua »

Mistero della fede: come ha fatto Winenews a compilare la Top List delle guide del vino?

di Antonio Tomacelli

Non c’è un cavolo da fare: ottobre è il più languido e nostalgico dei mesi (segue sospirone). Rewind: giusto due anni eravamo qui a litigare con Daniele Cernilli, accusato da Mrs. Robinson di aver passato sottobanco i tre bicchieri … continua »

Le eccellenze della guida vini L’espresso 2012 viste da vicino

di Fabio Cagnetti

Dopo il bla-bla-bla di rito ci siamo fondati sulle bottiglie d’eccellenza selezionate dalla band guidata dal duo Rizzari-Gentili per capire quanto siano buoni i vini premiati dalla guida 2012 dell’Espresso. Ecco una batteria da paura. Enjoy!

PIEMONTE

Erbaluce di continua »

Il meglio della settimana | “Stay hungry, stay foolish” (Steve Jobs)

di Alessandro Morichetti

I post più letti degli ultimi sette giorni.
1I Grandi Vini di Slow Wine 2012 assomigliano parecchio al listone dei 3 bicchieri.
2 I Vini quotidiani di Slow Wine 2012: tutti i premiati.
3 – … continua »

Ed ora qualcosa di veramente territoriale | California, vino e marijuana

di Fiorenzo Sartore

La prevalenza del territorio, intesa come vantaggio identitario, è la carta vincente definitiva. In un mondo global dove tutto è delocalizzabile, imitabile, rievocabile, cosa resta? Il terroir è l’unica salvezza che ci consente di dire: come noi, non c’è nessuno. … continua »

La superiorità della guida ai vini dell’Espresso spiegata in 120 secondi

di Alessandro Morichetti

Chiedendo in giro, tutti concordano che il tasso di banalità degli assaggi di eccellenza della guida ai vini dell’Espresso sia uguale a zero. Pari alla bravura dei curatori nel farsi fighi coi produttori. Ho perso mezza mattinata per spiegare a … continua »