«Qual è il vitigno tipico del Ticino?», mi chiese lei.
«Il merlot…», risposi sconsolato.
«Allora berremo merlot…»
E io: «Cercherò altro, devo trovarlo, perché non berrò il fottuto merlot!».
Non è una scena … continua »
Ad aprire un attimo gli occhi e mettere insieme i tasselli del puzzle, non si può che essere d’accordo con Andrea Gori quando commenta così il Comunicato stampa che trovate qui sotto: “La fine del mondo del vino come lo … continua »
Rifletto a voce alta. In questi anni ho conosciuto tanti appassionati di vino, dai veri nerd agli amanti del bere alto, dai necrofili ai monotematici. Ci sono i cercatori di difetti a tutti i costi e chi i difetti non … continua »
La comunicazione – del cibo, del vino e non solo – viaggia veloce e spesso il tempo della riflessione è soggiogato da quello della condivisione rapida e superficiale. Si lancia il sasso nello stagno e si aspetta solo il ritorno … continua »
Nuovo appuntamento con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane. Settembre è iniziato, le vendemmie procedono e gli argomenti degni di nota non mancano … continua »
