Vie del Vino

Teranum Offstage #5 – Jacopo Cossater e i vignaioli del Carso

Teranum Offstage #5 – Jacopo Cossater e i vignaioli del Carso

Arriva la quinta puntata con un’eccezione che conferma la regola o, quanto meno, smentisce un luogo comune: il luogo comune è quello del viticoltore (o dell’oste) carsolino burbero, orso e, soprattutto, laconico. Dalla Trattoria Sociale di Gabrovizza Stanko Milič demolisce … continua »

Buon compleanno, Intravino! 12 anni e un dubbio

Buon compleanno, Intravino! 12 anni e un dubbio

Oggi fanno esattamente 12 anni dal primo giorno in cui questo sito cominciò a parlare di vino. Con uno stile dissacrante che in buona parte è rimasto lo stesso. Meno dinamitardo ma sempre ficcante. Ci proviamo, almeno, in un settore … continua »

Viaggio al centro del Cesanese di Olevano Romano: parte prima

Viaggio al centro del Cesanese di Olevano Romano: parte prima

Lo scorso 27 maggio la nostra colonna romana ha fatto visita a Lorella Reale e Piero Riccardi presso la loro azienda per una ricca introduzione ai Cesanesi di Olevano Romano, fortemente voluta da noi che, nelle nostre basse e squinternate continua »

Marche tasting: le Doc di nicchia rispondono presente!

Marche tasting: le Doc di nicchia rispondono presente!

Il nuovo appuntamento del Marche tasting dell’IMT questa volta ci porta a scoprire le doc di nicchia, realtà più o meno piccole e probabilmente poco conosciute al grande pubblico ma che dimostrano come le Marche del vino siano … continua »

Teranum Offstage #1 – Elena Brussa-Toi e i vini di Rado Kocjančič e Dimitri Cacovich

Teranum Offstage #1 – Elena Brussa-Toi e i vini di Rado Kocjančič e Dimitri Cacovich

Il Carso non è solo il paese di calcari e di ginepri che abbiamo studiato in Quinta Superiore ma molto di più. Il più è anche in quel vino di cui forse scrisse per primo nientemeno che Plinio il Vecchio:… continua »

Cronache Marziane #1 – Gaspare Buscemi, l’alieno

Cronache Marziane #1 – Gaspare Buscemi, l’alieno

#1. Rocket summer.

Come stai? Ti distingui dal luogo comune? Se dico Merlot 2000 mi guardi male, premesso che non sto estraendo dal cilindro Petrus o altro pleistovino bordolese? Certo, pensi a pingui e stracchi Merlot nostrani o californiani. Deluso? … continua »

Vinix Social Commerce è il modo più intelligente di comprare il vino

Vinix Social Commerce è il modo più intelligente di comprare il vino

E adesso parliamo di qualcosa di completamente nuovo! Oddio, proprio nuovo no, dato che Vinix.com è sulla breccia da qualche annetto, ma sicuramente molti di voi non conoscono ancora questo tipo di acquisto (intelligente) che vi permetterà di avere sconti … continua »

Dalla supremazia del terroir al terroir utopia 

Dalla supremazia del terroir al terroir utopia 

De Bello Gallico, Libro Secondo: Giulio Cesare descrive l’assedio agli Atuatuci rifugiatisi all’interno della loro roccaforte: “Quando videro che, avanzate le vinee e innalzato il terrapieno, si stava costruendo lontano una torre, subito, dall’alto delle mura, cominciarono a continua »

Il momento giusto per stappare una bottiglia di vino

Il momento giusto per stappare una bottiglia di vino

Incontrare bottiglie datate sul nostro cammino è una cosa estremamente affascinante .

Come tutti sapete a volte va bene, e il tempo ce le consegna in condizioni impeccabili, regalando esperienze eccezionali; altre volte va male, facendoci trovare nel calice vini … continua »

Ho bevuto lo Champagne del Lidl e ora vi posso dire com’è

Ho bevuto lo Champagne del Lidl e ora vi posso dire com’è

In questo periodo di giornate e tasche vuote, la caccia a prodotti “furbi” che garantiscano una discreta soddisfazione a prezzi contenuti è una costante, almeno per me. Gli e-commerce sono di grande aiuto in tal senso, perché si può fare … continua »

Librandi e il futuro della Calabria degli autoctoni

Librandi e il futuro della Calabria degli autoctoni

Librandi prende i suoi primi 3 bicchieri con il Gravello 1989, un risultato che all’epoca fece scalpore e metteva anche la Calabria a sedere al tavolo insieme alle regioni dove si poteva produrre un grande vino. Nonostante svariate ripartenze … continua »

10 estremisti del vino naturale da evitare con cura

10 estremisti del vino naturale da evitare con cura

Le fazioni nel mondo romano antico erano costituite dalle squadre che partecipavano alle corse equestri negli stadi tipo Circo Massimo e dai loro rispettivi tifosi. Al tempo uno stadio come quello poteva contenere circa 250.000 persone mica cotiche, e le … continua »