Alessandro Morichetti

Il Quartino di Intravino: ci vediamo tutte le sere alle 19 live su Facebook

Il Quartino di Intravino: ci vediamo tutte le sere alle 19 live su Facebook

Ebbene sì, abbiamo iniziato ieri sera coi live di Intravino su Facebook.

L’idea è stata di Jacopo Cossater, il nome lo ha trovato Ciuffoletti e io sto in poltrona con la birra a fare lo spettatore: tutte le sere in … continua »

Seriamente, il vostro rapporto con l’alcol in questi giorni

Seriamente, il vostro rapporto con l’alcol in questi giorni

C’è una cosa che vorrei dire prima di tutto: se qualcuno qui vede di buon occhio il pregare insieme a Barbara D’Urso è invitato ad andarsene affanculo.

Fine premessa, passiamo al sodo.

Questo blog nasce (anche) per raccontare quelle spigolature … continua »

Le parole di Lorenzo Marotti Campi sono un allarme per tutti i vignaioli d’Italia

Le parole di Lorenzo Marotti Campi sono un allarme per tutti i vignaioli d’Italia

Tra i tanti contributi social di questi giorni ve ne segnalo due che iniziano a mettere a fuoco le proporzioni di uno sconquassamento globale di cui ancora non ci rendiamo conto. Una scossa tellurica che pure nel mondo del vino … continua »

Contest #iorestoacasa: vota l’etichetta vincente (di Martino Lapini e Azeglio Bozzardi)

Contest #iorestoacasa: vota l’etichetta vincente (di Martino Lapini e Azeglio Bozzardi)

Se chiudi in casa due creativi milanesi non sai mai cosa può succedere e quanto segue, così su due piedi e senza troppe nozioni di psicologia, è il chiaro segno dell’avanzata degenerazione mentale.

Però posso garantire che è divertente per … continua »

Cerchiamo un attimo di capire cosa si beve chiusi in casa

Cerchiamo un attimo di capire cosa si beve chiusi in casa

Terminata la lettura dell’articolo di uno che se la prende coi vignaioli perché si fotografano con le mascherine anti-Covid – e in questi casi la libertà d’insulto sarebbe tanto libbberatoria – ritorno al mio isolamento casalingo, denso di incognite, incertezza … continua »

Due parole a chi non comprende il dramma della ristorazione per il coronavirus

Due parole a chi non comprende il dramma della ristorazione per il coronavirus

Di queste settimane apocalittiche – chiusi ermeticamente in casa con le funzioni vitali di una società ridotte al minimo – leggeremo purtroppo nei libri di storia ma è evidente che le proporzioni dell’emergenza, prima sanitaria poi economica, non siano chiare … continua »

Ecommerce del vino (due o tre cose che so di lui e i miei appunti sparsi)

Ecommerce del vino (due o tre cose che so di lui e i miei appunti sparsi)

Mercoledì terrò ad Alba una lezione sull’ecommerce del vino ad un corso per Wine Export Manager* ma siccome nasco e morirò blogger che ama il vino tutto è buono per fare un post. Quella che segue è una traccia … continua »

Ancora su quella volta in cui Bordeaux e Borgogna bianca presero randellate

Ancora su quella volta in cui Bordeaux e Borgogna bianca presero randellate

Probabilmente non tutti conoscono la degustazione più importante nella storia del vino: il Judgment of Paris si tenne a Parigi nel 1976 e fu organizzato da Steven Spurrier, commerciante inglese di vini con un’enoteca parigina e, oggi, living legend. … continua »

Andreste in un ristorante che non paga le fatture?

Andreste in un ristorante che non paga le fatture?

C’era una volta il “Comprereste il vino fatto da uno stronzo?“: era il 2009, Porthos lo leggevamo su carta e Damiano Raschellà era molto ispirato.
Poi ci siamo anche chiesti: “Comprereste il vino consigliato da uno stronzo?”. E … continua »

Per la legge sul diritto d’autore chiedo ufficialmente un pacco di soldi al Tavernello

Per la legge sul diritto d’autore chiedo ufficialmente un pacco di soldi al Tavernello

12 ore di riprese, 20 persone di staff per 3 minuti, Ben-Hur fu meno complicato: da ieri nei miei micromondi social non si fa che commentare il video del Tavernello sponsorizzato su Fanpage.it (bik like per loro a prescindere) in … continua »

Ripartiamo da Piero Alciati

Ripartiamo da Piero Alciati

La recente uscita di una “guida” ai migliori ristoranti per servizio di sala fatta da colleghi che giudicano colleghi (un po’ come una guida ai vini fatta dai vignaioli) rende evidente che l’essenziale è visibile pure agli occhi quando gli … continua »

Di quanti produttori vi fidate sulla parola?

Di quanti produttori vi fidate sulla parola?

Io sto sul 15%, non di più. Fare vino, raccontarlo, venderlo, presentarlo, spiegarlo e farlo apprezzare è un mestiere troppo complesso per sacrificare tante questioni sull’altare della verità. E conoscendo molti di voi lettori, sapendo quanto sapete essere noiosi, pedanti … continua »