Dopo tante bevute casalinghe non vedevo l’ora di rituffarmi in qualche bell’evento.
Cinque mesi in cui tra AC, AR, Conformil e DG1 più che di vino ero diventato un degustatore di latte in polvere.
Finalmente però è arrivato marzo: tanti … continua »
Se condividi idee, modi di fare e obiettivi da raggiungere spesso la scelta di una strada comune può solo portare ad un qualcosa di buono. Specie se poi chi in realtà dovrebbe rappresentarti rimane passivo o semplicemente disinteressato, e in … continua »
Succede che un amico ti passa una bottiglia, e che la stappi senza sapere minimamente cos’è o cosa c’è dietro. Assaggi, sorseggi, ci provi gusto e alla fine dal dubbio passi al piacere, fino all’invaghimento.
Capire che c’era lo zampino … continua »
Tentar non nuoce, forse. Dal salto nel buio con lo Chablis del Penny Market è passato qualche mese e fortunatamente l’esperienza non fu così malvagia. Stavolta invece sono andato di proposito al discount: mi imbatto online nell’adv su una … continua »
Che fai, attendi o stappi?
Non so se capita anche a voi, ma ogni tanto quando riesco a mettere le mani su un grande vino, invece di prendere e gustarmelo alla prima occasione utile, ci penso e ripenso, prendo tempo … continua »
Anche quest’anno il cenone di Capodanno è andato, e con lui i tappi a fungo di tante bollicine che per l’occasione si stappano. Serate che per il sottoscritto sono sempre state la scusa per prendere e stappare uno Champagne, ma … continua »
Ho un amico che si sta sempre più appassionando al vino: assaggia tanto e a mio avviso ha già un buon palato. Tra tanti vini provati, pochi giorni fa mi ha confessato di avere un debole per il pinot nero … continua »
Edit del 2 marzo 2023: alcune informazioni fornite nel post si sono rivelate imprecise, in quanto il vino in questione non si trattava di uno Chablis di Penny Market a 7.99€ (anche se proprio lì e a quel prezzo è … continua »
Mi chiedo spesso cosa pensi di noi appassionati chi ci osserva dall’esterno. Il vino per tanti è solo una bevanda alcolica, per noi invece è materia di studio, espressione diretta, tradizione, e quando una bottiglia epica ci smuove qualcosa arriviamo … continua »
Eroici, contadini, artigiani, e chi più ne ha più ne metta: oltre alla più famosa e strutturata Fivi, da qualche anno ormai spuntano come funghi tante associazioni che riuniscono piccoli o medio-piccoli gruppi di vignaioli. Che siano legate ad una … continua »
Dopo lo sfogo sul prosecchino al bar, c’è poi il must dei luoghi comuni, quello più generico e superficiale, dove il Prosecco viene spesso tirato in ballo a sproposito.
Quando di vino tutto sommato ne mastichi pensi che aneddoti come … continua »
Ho conosciuto Lucio Canestrari l’estate scorsa. Era una calda domenica di Agosto, giravo a zonzo per le vigne di Staffolo, fino a che praticamente gli piombai in cantina all’improvviso. Non lo conoscevo bene se non per il suo fantastico Coroncino, … continua »
