Milano

Il racconto del vino nell’Italia del ‘900: e nel futuro? Vino ad Expo Parte 5

Mentre il padiglione del vino ad Expo miete successi, come ci racconta Riccardo Cotarella in questa intervista, si infittiscono gli appuntamenti che lo animano. Sabato scorso c’è stata la prima nostra intrusione, partecipando alla giornata dedicata al racconto del vino … continua »

Tutto il vino nell’Expo 2015. Parte 4: finalmente al padiglione vino si fa sul serio

Nell’attesa del primo evento che ci vedrà protagonisti sabato 13 giugno ad Expo con il “Viaggio Storico letterario del vino dal Novento al secolo del web”, eccoci puntuali con la nostra serie di avventure tra i padiglioni in cerca di … continua »

Chiedilo alla chef del ristorante Alice: Intravino intervista Viviana Varese

Viviana Varese è la chef stellata di Alice a Eataly Smeraldo di Milano, il ristorante aperto nel 2007 con la socia sommelier e maître Sandra Ciciriello. Il viaggio culinario di Viviana parte dalla Campania, dove è nata e dove ha … continua »

Vino a Expo, continuano gli assaggi in attesa del day zero del Padiglione Vino. Parte 3

Altra tappa del nostro viaggio enogastronomico dentro Expo 2015 a cercare di assaggiare più alcolici possibili. Nonostante si faccia largo l’idea che il vino sia destinato a fare solo il comprimario, qualcosa di interessante comincia a spuntare tra i menu … continua »

Vino a Expo, il giro del mondo alcolico (e analcolico) in 88 padiglioni. Parte 2

Secondo intenso fine settimana di Expo, e secondo tour nel tentativo di bere tutto quanto è possibile reperire, spesso a prezzi meno esosi di quello che si pensa. Dopo giorni di ricerche siamo riusciti a localizzare dello Champagne: in attesa … continua »

Arriverà il proibizionismo soft e tu non potrai farci nulla. O quasi

Arriverà il proibizionismo soft e tu non potrai farci nulla. O quasi

Non ho mai visto Mad men, benché ci fossero tanti ottimi motivi. Ma ho incrociato molte volte immagini e filmati estratti in giro, e ogni volta ammiravo la ricostruzione ambientale di un periodo storico: gli arredi, i vestiti. Come nei … continua »

Tutto il vino che ho assaggiato finora all’Expo 2015. Compresa qualche birra

Non di solo “Vino a Taste of Italy” vive l’uomo ad Expo 2015. Ci sono tante altre occasioni di assaggio, ma in ogni caso smontiamo subito l’entusiasmo per chi pensa di darsi alle orge alcoliche e assaggiare centinaia di vini … continua »

Abbiamo visitato il Padiglione Vino all’Expo 2015 e anche trovato due belle magagne

Chi se non Andrea Gori poteva visitare e documentare prima di tutti il padiglione Vino all’Expo 2015 di Milano? Qui c’è il video, mentre il nostro cammina e commenta con una insopportabile musichetta in sottofondo che, a quanto pare, consta … continua »

Peggio dei gufi, i proibizionisti. L’Associazione Italiana Club Alcologici Territoriali diffida l’Expo del vino

Neanche il tempo di tagliare il nastro inaugurale che l’Expo del vino, ovvero il padiglione A Taste of Italy, già si becca la prima diffida legale. Il mittente è l’AICAT, l’Associazione Italiana Club Alcologici Territoriali, e i … continua »

Non crederai mai a come trattano il vino a Expo 2015: clicca qui!

A poche ore dall’inaugurazione ufficiale dell’Expo, Intravino è in grado di pubblicare tutte le ultime novità su A Taste of Italy, il padiglione e/o vetrina del vino italiano. La prima, vera, grande notizia è che a tre giorni dall’inizio…… continua »

Farinetti come Vinitaly, a Expo 2015 l’affidamento diretto per l’unicità dell’impresa continua a fare guai

Se c’è una cosa che a Oscar Farinetti riesce benissimo è rendersi antipatico. Lui un po’ ci gode e un po’ ci marcia, perché le critiche gli permettono di sfoderare quell’aria da io so’ io e voi non siete un continua »

Vent’anni di Luce a Montalcino per capire se sangiovese e merlot si possono parlare

Vent’anni di Luce a Montalcino per capire se sangiovese e merlot si possono parlare

L’uomo disegna il sole per difendersi dalle tenebre, per avere la sua forza, la sua energia“. Con questa dichiarazione comincia il film realizzato a Montalcino per raccontare l’epos dietro al progetto Luce, che taglia il traguardo delle venti … continua »