Milano

Colleghi alternativi. Pietro Paolo Virdis sommelier ed enotecario, per esempio

Chi ricorda Pietro Paolo Virdis, iconico attaccante del Cagliari e poi della Juventus e del Milan? Ora è enotecario, gestisce da quasi cinque anni “Il gusto di Virdis”, una vineria a Milano in Via Piero della Francesca 38: “un’attività nata … continua »

L’enoteca dove paghi la prima consumazione con un bacio è quasi perfetta

A Milano sono avanti. E questa non è una notizia. Quello che è notiziabile, semmai, è l’iniziativa di Wineria, “la nuova enoteca di Milano che punta su alta qualità e prezzi accessibili […] Tutti i mercoledì di novembre e dicembre … continua »

Dom Perignon Rosé Vintage 2003. La prima delusione d’amore non si scorda mai

Siamo sinceri: alla fine preferiamo un complimento fasullo a una critica verosimile. Ho parlato spesso di bottiglie fantastiche di Dom Perignon Vintage, rosé e Oenoteque brut e rosé, perché quei vini mi sono piaciuti, non per altro. Eppure prima o … continua »

Champagne Day CIVC 2013, gli assaggi a Milano

L’edizione che forse farà da spartiacque per un nuovo modo di intendere la giornata CIVC (Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne) a Milano ha visto il grande forfait delle Maison più in vista: Louis Roederer, Bruno Paillard, Mumm, … continua »

Nunzia De Girolamo: «All’Expo 2015 di Milano un padiglione dedicato al vino»

Il ministro per le Politiche agricole, Nunzia De Girolamo, durante l’assemblea dell’Unione Italiana Vini del 9 luglio, ha rilevato la necessità di un padiglione dedicato al vino, “fiore all’occhiello dell’italianità”, per l’Expo prevista a Milano nel 2015. Considerando che l’Expo … continua »

I giapponesi comprano Legrand, enoteca storica di Parigi

Legrand Filles et Fils, enoteca “iconica” nella definizione usata da Decanter, è passata di mano per il 78% del suo valore. L’acquirente è il gruppo giapponese Nakashimato. Lo storico punto vendita, sorto nel 1900 e appartenuto dalla famiglia Legrand dalla … continua »

Vinerie vintage. Quella cosa che “un’immagine vale mille parole”

Non penserete certo che i media sociali siano solo Facebook e Twitter. Sarebbe bello. E invece il flusso scorre in un numero di rivi infiniti e non tutti notissimi: ci sono i proto social come il semidefunto FriendFeed, c’è Tumblr, … continua »

Come non organizzare una manifestazione: il caso Bar.Ba.Ro. a Milano

Quando si organizza qualcosa bisogna mettere in conto difficoltà strutturali ed incidenti di percorso. Risolvibili questi ultimi, più problematici i primi. Io, ad esempio, per un titolo come “Cuprese, una verticale irripetibile” (fine messaggio autopromozionale), sono disposto a … continua »

I Best Italian Wine Award visti da vicino. Molto vicino

Perché sono venuto al Best Italian Wine Award? Forse perché avevo voglia di andare a Milano che per un provincialotto come me, la cittá ha sempre un fascino particolare. Trovarsi nella costruzione assirobabilonese fascista (la stazione centrale trivial docet) fa … continua »

San Patrignano, ovvero, come ti riciclo la barrique in una comoda poltrona

Le barrique usate per l’affinamento del vino non durano a lungo. Il loro ciclo si conclude dopo due anni e, a malincuore, vengono portate al macero. I sedimenti e il vino stesso impregnano il legno, rendendo la barrique impermeabile alla … continua »

Milano | La mappa definitiva dei migliori wine bar

Una nuova rubrica: da oggi Intravino con cadenza settimanale dedicherà uno spazio a quelli che sono i migliori locali dove bere un bicchiere. Di città in città, su e giù per la penisola. Ecco quindi Milano, luogo che forse più … continua »

Champagne Day a Milano | Tutti gli appunti di degustazione

Giornata campale senz’altro anche se mancavano molte maison, ma per avere una idea di cosa significa Champagne, niente di meglio della degustazione organizzata dal CIVC a Milano presso il Principe di Savoia. Se poi al mattino eravate tra i pochi … continua »