Oggi mi sento in modalità marketting ON. C’è di nuovo che l’osteria agricola Casa Scaparone non ne becca una. Ricordate il cartello sopra? Trovammo geniale il modo di avvicinare alcol e guida: non il solito bere poco per … continua »
Prendete un campione di eno-popolazione tra i 20 ed i 35 anni, siano essi addetti ai lavori o semplici appassionati. Parlate loro di vino, citate nomi e denominazioni a caso ma non mancate di menzionare: Mosella, pinò nuar e vini … continua »
Anna Schneider è la più grande ampelografa italiana. In altre parole, pochi al mondo conoscono le varietà di vitigni come lei. Farsi raccontare l’uva nebbiolo è come parlare di etologia con Jane Goodal o di astrofisica con Margherita Hack: c’è … continua »
In Italia, se ti azzardi a scrivere che il tuo vino contiene solo uva e zolfo, succede un putiferio. In altre parti del mondo trovi descrizioni così illuminanti che c’è solo l’imbarazzo della scelta. Io, ad esempio, vado pazzo … continua »
Non è la lista degli inquisiti dell’inchiesta sul Brunello taroccato, anche se gli somiglia tanto. Certo è che a scorrere i nomi del consiglio di amministrazione appena eletto qualche dubbio sulla voglia di voltare pagina in quel di Montalcino viene. … continua »
In principio furono le cantine su Twitter. Domanda: cacchio è Twitter? Un socialcoso in cui comunichi con messaggi testuali di 140 caratteri. Leggi i tweet (cinguettii) di chi vuoi e così fanno gli altri con te. Si condividono pensieri, … continua »
Quello che vedete nell’immagine di Google Earth è un vulcano, o meglio ciò che resta del Vulture dopo l’ultima eruzione avvenuta tot mila anni fa. Tanto per capirci, l’Adriatico è a sinistra e il Vesuvio a destra. I due cerchietti … continua »
Quando Salvo Foti – enologo e deus ex machina del progetto I Vigneri – con aria austera si vantava di mostrarci la vigna sul tetto d’Europa, quasi gli ridevamo in faccia. “La Montagna” è l’Etna e a quanto pare andrà … continua »
Lo ammetto, sono un eno-necrofilo. Nel vino cerco integrità ma adoro stressare un pò le mie bottiglie per vedere come reagiscono. Volete entrare nel club della buona morte vinosa? Ottimo, ecco le istruzioni. Sia chiaro, è tassativamente vietato saltare … continua »
