La serata di sesso più triste della mia vita me la immagino così

di Antonio Tomacelli

Cioè, prima mi sbatti in faccia sto po pò di glamour (completino lingerie in pizzo nero, mascherina, due flute e scatola nera con 5, dico 5 X, manco avessi invitato Rocco Siffredi) e poi mi svacchi sulla bottiglina di champagne … continua »

Per celebrare la pasta, ci vuole il Lambrusco. Parola di Igles Corelli

di Andrea Gori

La scusa era di quelle buone: presentazione del nuovo libro di Igles Corelli ” La mia cucina garibaldina” edito da Gribaudo nella collana curata dal metalbrother Carlo Vischi. In realtà è stata una serata a tutto tondo per … continua »

Piccola guida al vino cattivo che il sommelier vorrebbe servirti comunque

di Enrico Nera

Ok, è il momento della verità. Il sommelier sta versando il vino appena stappato e tra un attimo ti chiederà di assaggiarlo (ti tocca per legge, visto che l’hai scelto tu). Recitano i sacri testi: “Il cliente deve solo annusare … continua »

Qualcuno fermi il Consorzio Picenos o eleggeranno Miss Passerina e Mister Pecorino!

di Antonio Tomacelli

Certe notizie vorresti non darle e vi consiglio di tenervi forte: lo shock emotivo in questi casi è fatale. I fatti, dunque: il 26 luglio “prende il via per la prima volta un concorso di bellezza del continua »

Una birra per l’estate | 5 stili sotto l’ombrellone

di Marco Pion

La birra non è una bevanda estiva. Non è come l’amaca, il materassino di Winnie Pooh o il para-sole di Hello Kitty: la birra è adatta a qualsiasi momento della giornata, dalle 11 in poi, in tutte le stagioni. Certo … continua »

Rizzi e una batteria di Barbaresco da strapparsi le mutande

di Alessandro Morichetti

Siamo a Treiso, spicchio di Langa in cui scoprire realtà fuori dalla compagnia di giro delle cantine sovraesposte. Rizzi, per esempio: 35 ettari di vigna per 60.000 bottiglie, vendute all’estero per l’80%. Prima vinificazione nel 1974 per mano di Ernesto … continua »

Accorrete numerosi, oggi si elegge il miglior video sul bere responsabile

di Antonio Tomacelli

Non aspettatevi il Bertolucci del secolo, ma tra questi video qualcosa di godibile c’è. Sono i 27 cortometraggi selezionati per la fase finale del concorso “Reason wine: idee per bere con gusto“, lanciato dal sito Vino e giovanicontinua »

Facciamo che dopo un Barolo Chinato del 1950 si torna tutti dal mare per lavorare

di Alessandro Morichetti

Una storia mista a leggenda narra che venne al mondo nel 1870, quando il farmacista Giuseppe Cappellano da Serralunga d’Alba lo vendeva nella sua bottega torinese come lenimento medicamentoso e antimalarico. Il Barolo Chinato è un vino aromatizzato fatto di … continua »

Il meglio di una settimana langarola realmente strepitosa

di Alessandro Morichetti

I post più letti degli ultimi sette giorni.
1Al netto dei personalismi, Angiolino Maule ha qualcosa da dire sui vini naturali territoriali.
2Veronelli, Enogea e “quelli del web”.
3Come scegliere il vino continua »

Sign o’ the times | Da quando la rivista Decanter ha scoperto Intravino non è più la stessa

di Antonio Tomacelli

Un giorno tutte le riviste enoqualcosa saranno come Intravino. Quel giorno, sono sicuro, ci ringrazierete per aver fatto crollare il muro che separa il vino dal piacere. Ora, però, ripetete con me il mantra della settimana: “Pur di fare … continua »

Roberto Conterno | Questo è l’uomo che dà del tu al Monfortino

di Alessandro Morichetti

Essenziale, profondo, sostanzioso. Roberto Conterno è un piemontese di poche mirate parole e Monfortino il Barolo riserva che produce solo nelle annate da leggenda. Qui longevità significa “garantito 50 anni, cavatappi in mano”. L’azienda Giacomo Conterno alterna scenari da sala … continua »

Grazie alla Germania la legge sul vino biologico non è uguale per tutti

di Antonio Tomacelli

Il vino biologico non esiste e, temo, non esisterà mai. Si, certo, ci sono i “vini da uve biologiche” ma la certificazione riguarda, appunto, solo le uve. In cantina le cose cambiano e una volta in bottiglia ci tocca bere … continua »