Un’annata non semplice la 2018 in Chianti Classico ma almeno un suo pregio ce l’ha eccome, ovvero mostrare come la Gran Selezione non sia solo muscoli potenza e ricchezza ma soprattutto finezza ed eleganza. Sono quasi 10 ormai le vendemmie nelle quali i produttori si sono potuti cimentare in questa tipologia (sul mercato però solo dal 2016) e ci pare che abbiano imparato a dosare forze energie e non voler stupire per forza. Da escamotage per far rientrare alcuni “supertuscan” nella DOCG oggi la Gran Selezione si pone come chiave di lettura territoriale importante della denominazione e in molti casi ci riesce.

Per molte vigne è possibile la visualizzazione in 360 spettacolari gradi sulla nuova sezione territorio sul sito del Consorzio. Non è figo come la realtà virtuale ma ci si avvicina molto!

Gran Selezione 2018 (in un altro post precendente potete trovare altri assaggi effettuati in precedenza presso il Consorzio a febbraio)

Bibbiano – Vigne di Montornello 100% Sangiovese bio, dolcezza e piacevolezza, intensità e sottigliezza tannica, elegante e sussurrato 93

Casale dello Sparviero – Paronza 100% Sangiovese ricco e mentolato, lunghezza notevole ma con calore ed energia a tratti eccessivi 88

Castello di Ama San Lorenzo salino e scattante, nervoso ma ben fruttato, elettrico al sorso e finale di lunghezza balsamica 95

Castello di Querceto Il Picchio 95% Sangiovese, 5% Colorino, piccante pepe nero e verde, sandalo e vetiver, sorso molto intenso e tirato materia molto bella 90

Castello di Querceto La Corte 100% Sangiovese, ampio, succoso, intrigante, saporito e denso, sorso importante ma finissimo di viola, arancio e balsamico 93

Castello di Volpaia Coltassala 95% Sangiovese, 5% Mammolo bio, dolcezza e canditi, viole e menta, esplosività e fierezza, finezza nel finale 94

Fattoria di Valiano – Valiano 6.38 90% Sangiovese, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot bio, pepe e ricchezza aromatica, susine in confettura, croccante e saporito, trama tannica di bella importanza 92

Fattoria di Valiano – San Lazzaro 100% Sangiovese bio, susina matura, pepe, sorso sinuoso e dolce con rimandi freschi e tannici di bel nitore 94

Fontodi – Vigna del Sorbo 100% Sangiovese bio, energia pulsante di more di rovo e di gelso, grandi falcate di tannino e precisione ritmica, chiude agile nonostante la materia 93

Gagliole – Gallule 100% Sangiovese, dolcezza di frutta di bosco in confettura, anice, finocchietto, sorso agile e fine 93

Il Molino di Grace – Il Margone 100% Sangiovese bio, ampio e sontuoso, prugna e ribes nero, tannino di bella fittezza 92

Luiano – Ottantuno 85% Sangiovese, 15% Merlot, dolce, succulento e pepato fin dal naso, finale con merlot che sale in cattedra e dona armonia 91

Marchesi Antinori – Badia a Passignano 100% Sangiovese, fragole in confettura e pepe nero, more di rovo e legno nobile, sorso di intensità e toni cioccolatosi 92

Querceto di Castellina – Sei 100% Sangiovese bio, lavanda, ginepro e spigo toscano, spezia e tostature, sorso con amarene e pepe, tannino con brio 92

Ricasoli – Castello di Brolio 100% Sangiovese, ampiezza e stiloso, lamponi ribes e menta, finale speziato e ricco, esuberante ma sempre fine 94

Tenuta Casenuove 100% Sangiovese, mallo di noce, prugne e ribes nero, sorso di sottigliezza ed energia, tannino di bella fattura ed equilibrio complessivo 93

Tenuta di Arceno – Strada al Sasso 100% Sangiovese, riserva di struttura e bel fascino di sottobosco ematico e autunnale, sorso importante e diretto 93

Terra di Seta – Assai 100% Sangiovese bio, finezza di frutto rosso, lamponi e fragole, sorso ricco e dinamico, finale con lieve alcol ma materia molto fine e ben estratto il tannino 93

Triacca La Madonnina – La Madonnina 100% Sangiovese, amarene, visciole, pepe, menta, sapidità e salinità, pepe e solarità, intenso e lungo, molto speziato 91