Pills #1 | Le pratiche bio sono davvero sostenibili come sostengono di essere?

Pills #1 | Le pratiche bio sono davvero sostenibili come sostengono di essere?

di Massimiliano Ferrari

Non tutte le news pescate in giro per il mondo e raccolte su Intrawine sono uguali: alcune meritano evidentemente più spazio, per l’argomento o per una complessità da sviluppare. Da qui nasce l’idea di Pills, sorta di spin-off continua »

Ten | La carta dei vini di Intravino – Novembre 2023

Ten | La carta dei vini di Intravino – Novembre 2023

di Simone Di Vito

Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino.

Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e vi diciamo anche perché ne vale davvero la … continua »

Social Intravino | La scuola-cantina di campagna in Albania voluta da don Gianfranco Cadenelli

Social Intravino | La scuola-cantina di campagna in Albania voluta da don Gianfranco Cadenelli

di Stefano Senini

Che strano rapporto abbiamo con l’Albania: periodicamente emerge agli onori delle cronache da più di 30 anni, dall’immagine choc del mercantile Vlora strapieno di emigranti che nell’agosto del 1991 approdò al porto di Bari. In seguito lunghi silenzi, interrotti da … continua »

[Da Youtube con ⭐ ⭐ ⭐⭐ ⭐] Borgogna vs Bordeaux con Hugh Johnson e Jancis Robinson

[Da Youtube con ⭐ ⭐ ⭐⭐ ⭐] Borgogna vs Bordeaux con Hugh Johnson e Jancis Robinson

di Maria Rita Mancini

Ancora lui.
Chi conosce un numero verde per guarire la dipendenze da Hugh Johnson è pregato di segnalarlo nei commenti. Ormai tutta la mia vita sociale si concentra intorno a quest’uomo, che ha la rara capacità di mantenere dignità e … continua »

Il tradimento della tradizione (e un succo d’uva)

Il tradimento della tradizione (e un succo d’uva)

di Tommaso Ciuffoletti

PREMESSA

Il dibattito innescatosi a seguito della pubblicazione del pezzo di Jacopo Cossater intitolato “Ha senso valutare un vino senz’alcol?” e successivamente di quello Clizia Zuin, “I vini alcol free visti da un ristorante stellato”, ha coinvolto tante voci … continua »

Brunello di Montalcino 2019 | La lenzuolata da Benvenuto Brunello contiene 3 vini da 100 punti

Brunello di Montalcino 2019 | La lenzuolata da Benvenuto Brunello contiene 3 vini da 100 punti

di Andrea Gori

I grandi territori del vino si riconoscono per la loro incessante ricerca dell’essere al passo dei tempi pur restando fuori dalle mode, e a Montalcino con l’annata 2019 dei Brunello di Montalcino appena presentata a Benvenuto Brunello 2023 sembra di … continua »

[Report] Com’è andata la vendemmia 2023 in Europa e nel mondo

[Report] Com’è andata la vendemmia 2023 in Europa e nel mondo

di Simone Di Vito

In un post di inizio mese avevamo parlato della vendemmia 2023 in Italia. Annata dove caldo, grandine, forti precipitazioni e malattie della vite hanno prodotto un passivo sulla produzione nazionale di circa il 12% rispetto al 2022, ammanco che … continua »

Vino e sport | Intervista a Mattia Perin, tra la Juventus e i rimontaggi

Vino e sport | Intervista a Mattia Perin, tra la Juventus e i rimontaggi

di Marco Colabraro

Gli appassionati di vino sono sempre di più e, tra questi, ci sono anche gli sportivi professionisti. Mi sono spesso chiesto come sia possibile coniugare la passione profonda del bere con uno stile di vita sano e lì è … continua »

Vintage: A History of Wine | Tutte le puntate di Hugh Johnson sulla BBC (riassunte e con voto)

Vintage: A History of Wine | Tutte le puntate di Hugh Johnson sulla BBC (riassunte e con voto)

di Maria Rita Mancini

Stuzzicata dalle parole di Jacopo Manni su “Il vino” di Hugh Johnson mi sono trovata a fare binge-watching dell’intera serie di video della BBC (1989) – Vintage: A history of wine – una maratona scandita da un susseguirsi di “… continua »

Augusta (la fiera del vino) ed Ernesto (Che Guevara)

Augusta (la fiera del vino) ed Ernesto (Che Guevara)

di Redazione

Nicola Barbato è commercialista, fotografo per passione, collabora con Repubblica Torino, ha un suo blog (https://oldbastardmontrachet.wordpress.com/) e sa scrivere. Ci piace leggerlo qui su Intravino. [a. m.]

Da bevitore laico ringrazio di essere nato con la curiosità di assaggiare tutto … continua »

Enoteca Esselunga | Primissime impressioni a caldo (sul sito che vuole sfidare Tannico)

Enoteca Esselunga | Primissime impressioni a caldo (sul sito che vuole sfidare Tannico)

di Stefano Senini

L’operazione di ingresso di Esselunga nell’e-commerce del vino è stata lanciata a gran voce sia dalle testate generaliste che da quelle di settore: non c’è stato sito che non ne abbia scritto, nella quasi totalità con i consueti e fastidiosi … continua »

Vino e socialità | 4 tipologie di bevitori e il mio buon proposito

Vino e socialità | 4 tipologie di bevitori e il mio buon proposito

di Lisa Foletti

Incuriosita dai 31 giorni senza alcol dei colleghi Michieletto-Colabraro nonché dal resoconto che ne è scaturito, ho approfondito un tema che nell’articolo viene solamente sfiorato ma che è di importanza cruciale: la socialità. Si dice sempre che il … continua »