Spiaggia, mare e frittura di paranza. Si, ma il vino?

di Alessandro Morichetti

Caro Mauro Santini, ti ringrazio della fiducia ma non pensi che scrivere ad Intravino alle 3.24 (!) di venerdì notte-sabato mattina per esporre i tuoi problemi vacanzieri sia un tantino esagerato? Tomacelli è in ferie nei paradisi fiscali, gli altri … continua »

Syre 2003 C.O.S. | Il club dei “chi non muore si ribeve”

di Mauro Mattei

Il club dei necrofili è vivo e lotta insieme a noi. Ma sì dai, sono quelli che tengono le bottiglia aperte un tot per vedere l’effetto che fa, consci ed eccitati dal rischio. Si fanno esperienze che voi umani… Beh, … continua »

Advertising disaster. Oppure: fail. Ma anche: you’re doing it wrong

di Fiorenzo Sartore


Facciamo finta che non conoscete l’orgia di inglesismi nel titolo, ma nemmeno cosa sia l’acronimo internettiano LOL. In questo caso troverete normale l’etichetta di questo lambrusco (a proposito: ma chi è il produttore??) – mentre altri si sbellicano dalle … continua »

EurHop | Il piacere di perdersi birravagando in Europa

di Andrea Camaschella

Lonely Planet, Touring Club e Guida Rossa Michelin servono a poco quando vai in fissa con la birra artigianale, e viaggi per scovarne di tutti i tipi. Io ho iniziato come tanti, bombardando amici e conoscenti con telefonate ed email … continua »

Abissi virali. DEVO avere lo spumante prodotto in fondo al mare

di Fiorenzo Sartore

La storia è nota. Un bel giorno Piero Lugano, enotecaro a Chiavari, ha l’idea geniale: produrre un metodo classico avviando la rifermentazione in bottiglia non nelle solite grotte, o cave. Decide di usare il fondale marino al largo … continua »

Fiato alle vuvuzelas: chi vincerà il primo “campionato italiano dei vini bianchi”?

di Antonio Tomacelli

Che senso hanno i mondiali di calcio senza Quagliarella? E Wimbledon senza Federer? Dio che tristezza, sono rimasto solo con la mia muta vuvuzela e se non trovo subito una sfida eccitante, mi toccherà passare l’estate a spiaccicare zanzare sul … continua »

Cercasi agronomo naturista a fin di bene

di Alessandro Morichetti

Poi uno dice che Facebook lo usano gli adolescenti per le cojonate. Nessun problema, di solito a parlarne sono giornalisti professionisti che capiscono di socialità contemporanea come io di cucito. Poi apri gli occhi e trovi di tutto. L’ultima … continua »

I miei ultimi 10 vini | Il segreto per vendere è…

di Alessandro Morichetti

Primo segreto della vendita di vino: non esistono segreti. Passati i tempi dell’acquisto compulsivo, quando entravi in un’enoteca tipo Pretty Woman e uscivi col portafogli vuoto. Ora ci entri di già senza soldi. Solo in libreria e tra le bottiglie … continua »

La retroetichetta perfetta ha nome e cognome

di Alessandro Morichetti

Ho un sogno. Svegliarmi domattina e scoprire che una retroetichetta come quella di Gabrio Bini è legge. Obbligatoria, intendo. Cioé, troppo figa. Basta leggerla e trovi il tutto cosmico – valori analitici, prodotti aggiunti, processi, certificazione bio e distributore – … continua »

Desaparecidos | I vini calabresi, per dire

di Jacopo Cossater

Immaginate un luogo dove la terra incontra il mare, e dove il mare incontra il cielo. La perfetta sintesi di questi elementi. E poi il sole, e tutta l’energia che è capace di regalare. Immaginate un territorio legato alle campagne, … continua »

Vendere il vino. Ma a chi

di Fiorenzo Sartore


Il Ministro del Lavoro e delle Politiche Sociali Maurizio Sacconi, intervenendo sul referendum di Pomigliano, dice che il contratto di lavoro ottenibile servirà a garantire “livelli essenziali di salario”. Formula vaga e inquietante: cosa intende per essenziale? Con i … continua »

Soul.2.Soul | Luca Gardini e Andrea Gori insieme per Emergency

di Alessandro Morichetti

Ho sempre sognato di fare un vino. Si, ok assaggiare-bere-sputare, ma vuoi mettere “creare”? Per solidarietà, poi, priceless. Non conoscevo “A tavola con Emergency” e faccio mea culpa. Sostenere le mense degli ospedali sparsi per il mondo … continua »