Come diavolo è essere dentro Intravino? Quello che state per leggere potrebbe fornire una risposta valida. E nello stesso tempo risponde anche ad un’altra domanda che ci fate talvolta, “qual è la linea editoriale”.
Essere qua dentro assomiglia ad una … continua »
Dopo l’anteprima, la notizia spifferata, o il teaser, chiamalo come vuoi, ecco il programma dettagliato del corso sul vino che la cricca genovese di Intravino si appresta a mettere in scena. In effetti questo corso è tenuto a due … continua »
Al rientro dalle ferie sto dietro al progetto di un corso sul vino, da tenere nella mia città. Quindi vi anticipo il fatto, o faccio una piccola rivelazione, insomma ecco: stanno succedendo cose. Nello specifico ci sarà un corso in … continua »
Ogni tanto capita di fare il punto davanti allo specchio e cercando di mettere su carta il Chi Siamo e cosa vogliamo rappresentare per l’informazione del vino in Italia serve un po’ di sano brainstorming. Intravino aveva un suo … continua »
Ricordo il primo giorno, soprattutto il backstage. Eravamo da Burde, risto della dinastia Gori in Firenze, il 5 giugno 2009. Io ero sbarbatello e con 30 kg in meno, convocato da Massimo Bernardi ad un meeting carbonaro per fondare la … continua »
Uno dei sistemi che abbiamo da queste parti per finanziare Intravino è lo Sponsor Post: si tratta di contenuti a pagamento, in sostanza di pubblicità, nella forma del post. Quindi uno spot che narra qualcosa, nei modi colloquiali che ci … continua »
In merito al nostro post odierno, ci scrive l’Ufficio Stampa di Eataly. Riceviamo e pubblichiamo.
Torino, 10 maggio 2016
Contrariamente a quanto affermato nel Vostro articolo del 10 maggio 2016 non corrisponde al vero che i vini del progetto … continua »
Post pubblicato ieri in forma di lettera su Dagospia, di cui cerchiamo indegnamente di mantenere la formattazione.
VIAGGIO AL TERMINE DELLA BOTTE – DOPO GLI ELEFANTIACI ATEI DEVOTI ALLA FERRARA, CI MANCAVANO SOLO GLI ESPERTI DI VINO ASTEMI. LANGONE … continua »
Un lunedì di 6 anni fa esatti nasceva Intravino (22 giugno 2009): Fiorenzo Sartore dalla stanza cablata piazzava il primo post della nostra piccola storia alle 07:48.
“C’è un prima e un dopo Intravino”, ha detto qualcuno che citeremo fino … continua »
Evoluzione, anzi trasmutazione orripilante di un simbolo pasquale per eccellenza, l’agnello. In questa ricetta, chiamata “Pecora Pasquale” – dove evidentemente ‘Pasquale’ non è il fidanzato della foodblogger – il cucciolo della pecora si trasforma seduta stante in pecora, un animale … continua »
Ora possiamo finalmente dirvelo: i “metodo classico dal mondo” provenivano in realtà da due sole regioni: Champagne e Franciacorta. Undici bottiglie e 22 giudici inappellabili per un confronto che nessuno aveva mai tentato prima d’ora. Eccovi la lista delle bottiglie … continua »
Il giorno del Judgement of Verona è arrivato. Curiosi di sapere quali bottiglie verrano messe a confronto durante la degustazione dell’anno? Oggi sveleremo i “metodo classico dal mondo” che si sfideranno sul ring del Vinitaly ma prima vivremo in diretta … continua »
