cocktail

Il Negroni? Meglio se affinato in barrique

I vini in barrique sono passati di moda, celosappiamo, ma che ne facciamo delle botti avanzate che nessuno vuole più? Semplice, le usiamo per affinare i nostri cocktail! Il trend impazza e i barman americani più avveduti servono da … continua »

Diversamente Spritz 4 | Il pinot nero, per esempio

Uno spritz nel vino ed è subito cocktail. Intravino vi regala le sette ricette facili per sconfiggere il caldo e sfuggire alla noia del “solito” aperitivo.

Quando sei nel tunnel dello spritz, il banale vinello bianco non ti basta più: … continua »

Diversamente Spritz 2 | Finalmente so a che serve lo sciroppo di sambuco Ikea

Uno spritz nel vino ed è subito cocktail. Intravino vi regala le sette ricette facili per sconfiggere il caldo e sfuggire alla noia del “solito” aperitivo.

Io te lo dico Irene Stein: stavi per rovinarmi la sopresa del secondo … continua »

Nell’abisso | Aperol Spritz, la nostra estate enofighettina si concede una pausa

Forse è l’effetto benedettaparodi. Deve essere vero quel che dice la Benedetta, mettersi lì a spignattare e cucinare cose complesse dopo una giornata di lavoro mica è facile, mica è per tutti. Uno comincia così, e poi un certo momento … continua »

La vita non è un film. E Mark Zuckerberg non beve davvero Appletini

Chi ha amato alla follia The Social Network, e conosce le battute del film a memoria (uno a caso: io) oggi fa i conti con la dura realtà: Mark Zuckerberg, il fondatore di Facebook in viaggio di nozze a Romacontinua »

C’è chi si fa l’iPad 4, c’è chi si fa l’iSpritz. Indovinate cosa è toccato a noi

Non si capisce bene chi ha cominciato prima: se gli uffici di PR con i loro comunicati funambolici, o noi bloggaroli che, non avendo niente di serio da fare, ce la ridiamo ad ogni proposta indecente che arriva nell’inbox. Sta … continua »

Usare il vino per fare cocktail. Pare brutto?

Lo scambio di battute che vedete, grabbato da Facebook, ci consente un pensoso dibattito su un fatto, comunque, stagionale. Fa caldo, va bene, ma ci chiediamo: è concesso fare cocktail col nostro (vostro) amatissimo vino? Oppure è lesa maestà? … continua »

Chi di voi ha voglia di festeggiare con un Osama been shot ghiacciato?

Personalmente lo avrei preferito vivo per fargli, da vetero-cospirazionista quale sono, quelle due o tre domandine necessarie a chiarirmi le idee, ma si sa, i marines non hanno mai brillato per la loro educazione. Come sia, Osama Bin Laden è … continua »

Manuale di iniziazione per il bevitore di cocktail

Ieri sera un amico mi regala il libro “Star cocktails – Tutti i cocktail dei classici del cinema” e cosa faccio io appena staccato dal lavoro? Mi fiondo nel miglior cocktail bar della città per assaggiare qualcosa di degno. Antefatto: … continua »

Cocktail carnivori | Intravino presenta il “Lady Gaga in Manhattan”

Ai grandi interrogativi che da sempre agitano il sonno di noi umani (chi siamo? dove stiamo andando? da dove veniamo?) il 12 settembre 2010, se ne è aggiunto un altro: che fine farà il vestito di carne di Lady Gagacontinua »

La settimana che abbiamo fatto i milioni

1 – I trebbiani sono tanti, milioni di milioni. Piero Antinori vorrebbe estirparne un po’. Attenti a distinguere: c’è il trebbiano buono e il trebbiano bad company.

2 – I sommelier sono già i più cool dell’enomondo. Se poi concorrono … continua »

Mixer | I cocktail col vino sono qui per restare

La tendenza è ormai in atto da un po’,  ma solo questa estate e grazie al traino di Sex and the City, i cocktail a base di vino hanno conquistato definitivamente la scena. Sarà che sono meno alcolici e più … continua »