La fanfara dei bersaglieri che trotterella festante fra i tavoli dell’Hilton di Roma farebbe rizzare il pelo anche al più tranquillo dei coguari. A me, che di cose ne ho viste, la visione delle stellette che irrompono durante una festa … continua »
Un fitto mistero oscura il mondo degli italici sommelier. Lo scorso 7 Ottobre, nell’hotel Principe di Savoia a Milano, si è tenuta l’annuale Giornata dello Champagne organizzata dalla sezione italiana del Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne. Tanti produttori … continua »
Me lo chiedo dall’anno in cui decisi di non rinnovare la mia orgogliosissimaa tessera dell’Associazione Italiana Sommelier, rinunciando ad un tomo già allora molto ricco. La ex Duemilavini, oggi Bibenda, è una Bibbia per molti degli n-mila associati che … continua »
Il luogo è di quelli che hanno battezzato tanti miei concittadini: il FuoriPorta, tra i primi locali in Italia (parliamo degli anni ’90) a sbicchierare pesi massimi e supertuscan. La mano fu quella di un mio amico universitario dell’epoca, ingegnere … continua »
I post più letti degli ultimi sette giorni.
1 – Gli Champagne Rosé sono roba da uomini veri. Come me. 10 grandi etichette tra promossi e bocciati.
2 – Alcol e calorie. Un’infografica ci dice quanto pesa sulla bilancia … continua »
All’inizio fu “meno IVA più uva”: un’immagine schierata e originale, prodotta da quei simpaticoni dell’Associazione Italiana Sommelier di Catanzaro. C’è piaciuta così tanto che l’abbiamo riciclata pure noi. Ma la loro creatività virale non è certo limitata a quella … continua »
L’Associazione Italiana Sommelier prende posizione contro il probabile, forse inevitabile aumento dell’IVA, dal 21% al 22%, programmato per il prossimo luglio. Il consumo del vino “è già sceso del 7% nei primi tre mesi del 2013”. L’aumento della fiscalità, che … continua »
“Anteprima vini della Costa” è una manifestazione che si svolge a Lucca, dove sono in assaggio i vini di produttori delle province di Lucca, Livorno, Pisa, Massa, Grosseto. Dapprima riservata solo agli operatori di settore, è cresciuta nel corso degli … continua »
Il Sancerre Clos la Néore 2010 di Edmond e sua figlia Anne Vatan mi è piaciuto molto molto. Al naso una bella nota verde di valeriana, germogli, che diventa floreale di tiglio e camomilla, nitida, una certa freschezza delicata di … continua »
Nell’ormai annoso dibattito sul senso delle guide cartacee e dei loro metodi di valutazione, almeno un elemento è ben chiaro: chi fa la guida assaggia tutti i vini che può, dà il suo giudizio e lo comunica al lettore. In … continua »
Non ci aspettavamo grandi novità o new entry ma, insomma, così è troppo facile. Gli Oscar di Bibenda si confermano come il concorso a più alto tasso di noia: vedere per credere.
Miglior Vino Bianco
Chardonnay 2010 Tasca d’Almerita… continua »
E’ uno svizzero italiano il nuovo Miglior Sommelier del Mondo per l’ASI (l’Associazione della Sommellerie Internazionale di cui NON fa parte l’AIS) che succede nel prestigioso titolo a Gerard Basset, inglese. Paolo Basso, originario della Svizzera italiana, ha battuto in … continua »
