Luca Gardini è il nuovo sommelier campione d’Europa. Era ora!
di Andrea GoriLuca Gardini, attuale sommelier del ristorante Cracco a Milano, si è aggiudicato il titolo di campione europeo WSA (Worldwide Sommelier Association). Dopo il successo di Aldo Sohm Roger Viusà nella prima edizione dello scorso anno, stavolta il gradino più alto del podio è toccato a un italiano. L’Associazione Italiana Sommelier mette in carniere un titolo internazionale che mancava a casa nostra dai tempi di Enrico Bernardo.
In finale, a San Marino, Luca ha superato Milan Krejci dalla Repubblica Ceka, che lavora a Praga presso il ristorante Merlot d’Or, e Virgilio Gennaro, che gareggiava per la Scozia ma che attualmente lavora nella mitica Locanda Locatelli nel West End a Londra. Ecco alcuni dettagli delle prove affrontate:
Per sapere nomi e curricula degli altri semifinalisti, trovate le loro storie qui. Per la cronaca della finale aspettiamo qualche testimonianza di chi c’era ma si dice che Luca abbia fatto una prova quasi perfetta distaccando notevolmente gli avversari…
Le foto di Nicola Bonera ci aiutano a scoprire le prove affrontate dai partecipanti.
Ecco la carta dei vini in cui trovare errori:
Queste, invece, le portate da abbinare al vino.
23 Commenti
Ivano Antonini-EnoCentrico
circa 14 anni fa - LinkAndrea.... Pronto??? Aldo Sohm, lo scorso anno, ha vinto il Mondiale! La prima edizione dell'europeo è stata vinta da Roger Viusà, davanti ad un italiano che dovresti ricordare molto bene!!! Proprio da te questo errore....
RispondiAndrea Gori
circa 14 anni fa - Linkqualche fenomeno in redazione ha editato il mio post e ha sbagliato a correggermi, non mi far parlare ivano, adesso RI-correggo!
RispondiAlessandro Morichetti
circa 14 anni fa - Linkmea culpa (nell'ora tarda) ;-)
RispondiSimone e Zeta
circa 14 anni fa - LinkNon possiamo che risaltare ancora una volta la bravura di Luca, faremo tanti brindisi in suo onore!!! Cmq i ragazzacci italiani si confermano sempre i migliori!!
RispondiIvano Antonini-EnoCentrico
circa 14 anni fa - LinkCaspita! Però la carta dei vini è da concorso regionale... Era troppo facile!
RispondiSimone e Zeta
circa 14 anni fa - LinkE allora perche non ci sei andato? Era troppo facile, detto il giorno dopo non vale!
RispondiIvano Antonini-EnoCentrico
circa 14 anni fa - LinkAndrea, rispondigli tu per favore...
Rispondimatteo
circa 14 anni fa - Linkforse nn ci è andato caro simone.. xke nn ha vinto le selezioni in italia..!!!
RispondiAndrea Gori
circa 14 anni fa - LinkIL FATTO è che quasi sempre le selezioni italiane sono molto più toste di quelle degli altri paesi e chi passa le forche caudine delle selezioni italiane è raro che non vada in alto nei concorsi internazionali
RispondiKapakkio
circa 14 anni fa - LinkNon vorrei rovinare il clima festoso ma mi sembra che sia la stessa persona del ricarico rekord o sbaglio?
RispondiKapakkio
circa 14 anni fa - LinkPer l'esattezza riporto da Kelablu: "il sommelier del ristorante Cracco di Milano che - invitato da un ignaro cliente a fare lui - sceglieva prima una bottiglia Nuits S. Georges 1997 Leroy da 240 €, poi una di Richebourg 2000 Leroy da 685."
Rispondimatteo
circa 14 anni fa - Linkna stai zitto x favore ke fai piu bella figura va là!!
RispondiKapakkio
circa 14 anni fa - LinkQueste cose non le ho pubblicate io ma Massimo Bernardi, solo per la precisione.
RispondiAlberto
circa 14 anni fa - LinkComplimenti a tutti. Di certo Virgilio e' un grande.Comunque quest'anno onore a noi italiani, cercando di migliorare sempre, tirarsela mai. Un salutone agli enoappassionati.
RispondiTERROIR
circa 14 anni fa - LinkNon ho avuto la fortuna di vederlo in sala,il solo luogo dove secondo me si può giudicare un sommlier.Ma immagino che un ragazzo cresciuto da Pinchiorri ed adesso in forze da Cracco sappia la sua,questo concorso lo conferma ad altissimo livello.Gli faccio i complimenti con una punta d'invidia...andrò a metterlo alla prova,anche se il mio portafogli non può farlo esprimere al massimo...
RispondiAlessandro Morichetti
circa 14 anni fa - LinkFarsi sorprendere con Cheval Blanc 1961 in doppia magnum è facile, c'è Mastercard. Iniziamo a farci stupire - e a stupire - con 30 euro o meno (iper-ricarico incluso o escluso, a piacimento), no?
Rispondidaniele
circa 14 anni fa - Linkgiusto Alessandro, bravo
Rispondipennellodolce
circa 14 anni fa - LinkPer la precisione questo signore da pinchiorri c'e' solo passato per qualche mese (non anni come q.cuno dice) e poi dopo aver fatto esperienza all'estero (1 settimana come al Fat Duck dove faceva il commis perche' non parla inglese, ripeto 1 settimana).
Rispondizeccachebecca
circa 14 anni fa - LinkSarebbe ora e tempo che i colleghi sommelier smettessero di fare grandi critiche,cosa che meglio riesce quando qualcuno esce vincente e altri no.Io dico sempre.....abbiate le p....di sottoprvi allo stress e alla preparazione,eppoi commentate.AvANTI TUTTA LUCA.Da Zeccachebecca.
RispondiSimone e Zeta
circa 14 anni fa - LinkBravo ragazzo, l'invidia è brutta cosa!
Rispondifabio.N.
circa 14 anni fa - LinkIfatti si l'invidia sarà smepre un brutta bestia x tutti!! Essere indiosi del piu forte e sempre stato cosi in tutte le cose!! Crticano e sn bravi a farlo.. ma da quello che so in Italia quando hanno affrontato Luca nei vari concorsi..e mi smebre dalle statistiche ne sono usciti tutti sbriciolati e cn le ossa rotte..!! le parole nn contano i fatti si... qll si ke vanno rumore!!!
Rispondipennellodolce
circa 14 anni fa - Linke' un arrogante. ecco chi vuole i fatti. ne ho avuto il benservito da cracco
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