Il meglio della settimana di Pasqua

di Alessandro Morichetti

I post più letti degli ultimi sette giorni. Auguri di Buona Pasqua a chi ci vuole bene e non solo. A martedì.
1Lo speciale di Decanter sui vini del sud Italia è più scandaloso che inutile.
2Pensare 2 fiere naturali nel 2012 è una castroneria per 3 ottimi motivi.
3Già sequestrato il vino di Oscar. Senza tanti giri di parole.
4Sauternes e Barsac | 44 sorsi di puro piacere e dolcezza solforosa.
5Al Vinitaly a sorseggiare Coca Cola. Michela Vittoria Brambilla for president.
6Serralunga | Spiegare il nebbiolo agli inglesi. O almeno provarci.
7Bio in Francia | Sylvie Augereau racconta di puzze, digeribilità, ed altri naturismi.
8Bio in Francia | Il “fenomeno Parigi” nell’intervista a Sylvie Augereau.
9VinNaturismi | Vittorio Graziano e il territorio dietro un tappo a corona.
10Uno, nessuno e centomila.

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Alessandro Morichetti

Tra i fondatori di Intravino, enotecario su Doyouwine.com e ghost writer @ Les Caves de Pyrene. Nato sul mare a Civitanova Marche, vive ad Alba nelle Langhe: dai moscioli agli agnolotti, dal Verdicchio al Barbaresco passando per mortadella, Parmigiano e Lambruschi.

11 Commenti

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Manilo

circa 13 anni fa - Link

Auguri allo staff di Intravino e a chi mi sopporta. Per NN la faraona l'ho cucinata tra mezz'ora me la pappo, ho seguito passo passo le tue indicazioni, il vino Shiraz e miele di castagno, la doratura sembra più bruciacchiatura, poi ti dirò come è andata.

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Nelle Nuvole

circa 13 anni fa - Link

Ahia! speriamo bene. Le fasi finali vanno seguite passo, passo. Comunque sia andata ormai é troppo tardi. se invece é andata bene prima o poi ti sciverò dell'agnello e uova sode à la façon di NN Buona Pasqua anche a te caro Manilo

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Manilo

circa 13 anni fa - Link

beh un pò di bruciacchiatura c'è, comunque tutto buono solo che le mie faraone non sono così grasse, ed io pensando sull'ora e mezza, patatrac. Oggi replico me ne è avanzata mezza, starò più attento. Aggiungo anche i pistacchi son curioso.

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Manilo

circa 13 anni fa - Link

Già finita, stavolta son stato attento, ed anche l'aggiunta dei pistacchi non male, provaceli. Con le mie figlie è stata una lotta per arrivare al terzo pezzo,e calcola che per le faraone non ci andavano pazze.

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Nelle Nuvole

circa 13 anni fa - Link

Meno male, la responsabilità della ricetta sbagliata cominciava a pesarmi...!

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kenray

circa 13 anni fa - Link

dilettanti

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Manilo

circa 13 anni fa - Link

Deliziaci.

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kenray

circa 13 anni fa - Link

ho il trip dell'agnello perchè pasqua mi trasforma in un killer di baby-ovini. le faraone sono leggerine e alla fine sempre pollastro è. noia. chi volesse assaggiare è benvenuto. basta che porti il vino. sono sottoscorta. tanto che a fine maggio andrò in sud tirolo a rifornirmi.

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Manilo

circa 13 anni fa - Link

Se viene NN io il 1 Maggio sono libero e non vengo a mani vuote, da noi se dice busso con i piedi.

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Nelle Nuvole

circa 13 anni fa - Link

Il 1 maggio NN sara' a casa sua a fare la dilettante. Manilo vai tranquillo, affidati pure al professionista scannatore, non rimarrai deluso.

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Manilo

circa 13 anni fa - Link

Carissima NN tutto tace, tutto fumo e niente arrosto, e poi io amo la Toscana,e fra dilettanti qualcosa di buono esce sempre.

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