Poche cose stimolano come quelle della serie “ora o mai più”. In questi giorni si possono pescare le moeche o molleche, ovvero i teneri granchietti “Carcinus Mediterraneus” che cambiano il carapace in fase di muta. Certo, approfittare di … continua »
Quello in foto è un pannello promozionale delle Tenute Dettori, al Vinitaly dopo 5 anni di assenza. Slogan schietto da ufficio marketing d’avanguardia. Gli studi economici di Alessandro Dettori si sentono e regalano un sussulto nella fiera commerciale per eccellenza. … continua »
E’ una rivelazione. Mettere il naso nei vini di Primož è come viaggiare veloci nello spazio e nel tempo. Avvicini il bicchiere e ti trovi nella sua terra, ne vedi il colore, senti la Bora che ti taglia in due. … continua »
Modesta proposta di fine Vinitaly: stabiliamo una moratoria di trent’anni dei convegni sul tema “vino e web”? L’ultimo della serie – “Vino, web e social network: responsabilità e opportunità” – è stato utile come guardare i passeri che becchettano sui … continua »
Girando per il padiglione Toscana del Vinitaly 2010, sorrisi a denti stretti e malcelata delusione tra i produttori. Un “pensavo peggio, speravo meglio” che non fa sperare granché bene per il futuro. Ciliegina sulla torta, l’inaugurazione di Luca Zaia: timoroso … continua »
C’è un vincitore dell’ultimo Vinitaly? Molti potranno essere d’accordo: la bollicina. Che sia TrentoDoc, Franciacorta o Prosecco la tendenza è chiara ed inequivocabile, aiutata anche dal caldo improvviso dei primi 3 giorni di fiera. E da veri enosnob siamo già … continua »
E’ un bambino. Ha occhi bellissimi, e lo sguardo fiero; aiuta il suo papà a versare vino all’expò di Cerea, ed ha un sorriso lieve, forse si sente importante, forse sa di essere parte di qualcosa. E’ una meraviglia, così … continua »
E venne il giorno della nuova Guida Slow Wine. Durante la presentazione (or ora terminata, quasi un liveblog) l’uso del termine “novità” ha rasentato l’abuso. Un libro è una cosa nuova? Certamente è nuovo QUESTO libro. L’innovazione c’è nelle inevitabili … continua »
