Tutto si può dire tranne che The Wine Advocate italiano, Antonio Galloni, abbia peli sulla lingua. Impegnato negli assaggi in loco dei vini di Montalcino, uno dei più influenti wine critic mondiali non si lancia in vuoti giri di parole … continua »
Lontani i tempi sorridenti dei 50 Best Italian Wines, quando Gnaffo coinvolse il Cernia nella giuria più ambita del 2012. La notizia gira insistentemente tra i corridoi da ieri. Daniele Cernilli, alias Doctor Wine, starebbe per diventare … continua »
Sudore, formaggio, rancido, cerotto, aia, stalla, pancetta affumicata, cenere o peggio cane bagnato e orina di topo. Se il bicchiere che avete sotto il naso emana uno di questi “profumi”, il vostro vino potrebbe essere stato contaminato dal fungo comunemente … continua »
Pubblicato su Enogea 40 e in 5 puntate sulla pagina FB della rivista (cui rimando), un lungo articolo di Burton Anderson offre tra i 100 e i 200 spunti di riflessione. Ho conosciuto questo grande uomo del vino … continua »
Ci sarebbe un prezioso lavoro di taglia&cuci dietro uno degli ultimi articoli pubblicati dal settimanale online Bibenda 7. Non male per un personaggio che ha sempre affermato, con che di sprezzante, di non frequentare la rete. La novità sta nel … continua »
Quando guardo alle molte insegne amiche sotto le quali si riuniscono i vitivinicoltori naturali e, per una volta di più, mi sforzo di cogliere i discrimini che non siano semplici questioni personali, il pensiero corre molto indietro. Corre ai tempi … continua »
Il gruppo heavy metal Motörhead, già autore di una serie di bottiglie di vino dimenticabilissime, lancia sul mercato un fantasmagorico bag-in-box a forma di amplificatore per chitarra. Sacrifice è un sirah da bere subito, ma la confezione è talmente bella … continua »
La letteratura Maroniana conquista, a ogni guida enoica, vette sempre più alte e irraggiungibili che a noi, comuni mortali, appaiono avvolte nelle nebbie di un linguaggio talvolta ostico. Una quinta elementare strappata con l’inganno, d’altronde, non aiuta la penetrazione dei … continua »
Non c’ero ma è come se ci fossi perché ho intuito femminile, senso del contemporaneo e paraculaggine quanto basta. Angelo Gaja è arrivato a Perugia per un keynote speech (urkoboia, ma si mangia??) e sentirlo parlare come Sandro Sangiorgi ma … continua »
