The Wine Advocate. È ufficiale: Monica Larner sostituisce Antonio Galloni

di Antonio Tomacelli

Monica Larner sostituirà Antonio Galloni nella guida di Robert Parker, The Wine Advocate. È stata lei stessa, pochi minuti fa su Twitter, ad ufficializzare i rumours che si rincorrevano da qualche tempo. La Larner, già collaboratrice di The Wine Enthusiast, … continua »

La Peroni snobba i pub inglesi. Ed è subito rivolta

di Antonio Tomacelli

I proprietari dei pub siti nella località turistica di Skegness, sono in rivolta contro la birra Peroni. La Saab-Miller, proprietaria del marchio, si rifiuta di distribuire i suoi prodotti nella cittadina inglese perchè, secondo gli ispettori, i pub non sarebbero … continua »

Notizie dal ViVit. Rolando Zorzi, spacciatore di mineralità

Notizie dal ViVit. Rolando Zorzi, spacciatore di mineralità

di Mauro Mattei

Il ViVit è un pregevole contenitore di storie, uomini e vini. La proposta è rutilante, un turbinio di vini veri, territoriali. Quest’anno è cresciuto lo spazio e la vivibilità; in maniera esponenziale è aumentata la percezione della qualità (già elevata … continua »

Luca Martini è campione del mondo per la Worldwide Sommelier Association. C’è anche il risvolto inatteso

di Alessandro Morichetti

Luca Martini è stato eletto a Londra miglior sommelier del mondo per la Worldwide Sommelier Association, entità internazionale che vede l’Associazione Italiana Sommelier quale membro partecipante. Ci congratuliamo vivamente con Luca e, ci si consenta, ringraziamo anche il cielo: almeno … continua »

Capire alla svelta come vendere il vino in Cina. Dove i blogger fanno tendenza, altroché

di Cristiana Lauro

Sono di ritorno da un interessante viaggio di lavoro in Cina, tra Pechino e Shangai, dove ho incontrato ristoratori, sommelier, distributori di vino, responsabili acquisti food & beverage di due importanti catene alberghiere internazionali  (presenti nelle due metropoli), e qualche … continua »

Votare online l’Oscar del Vino 2013 di Bibenda? No, grazie

di Vittorio Manganelli

Nell’ormai annoso dibattito sul senso delle guide cartacee e dei loro metodi di valutazione, almeno un elemento è ben chiaro: chi fa la guida assaggia tutti i vini che può, dà il suo giudizio e lo comunica al lettore. In … continua »

Il meglio della settimana in cui un Tavernello ci seppellirà

di Alessandro Morichetti

I post più letti negli ultimi sette giorni.
1Portare il Tavernello alla Fiera dei Vini Veri per vedere l’effetto che fa. Perché lo fa, eh.
2I nostri migliori assaggi di Vinitaly 2013 e dintorni, tra continua »

La schiava non è un vitigno in via di estinzione. Non ancora, almeno

La schiava non è un vitigno in via di estinzione. Non ancora, almeno

di Intravino

Di quando in quando Stefano De Santis ci invia le sue note di degustazione. È bravo ma non si impegna, avrebbe detto la mia prof del liceo.

Nel mese di Ottobre del 2012, grazie ai biglietti omaggio messi in palio … continua »

Bacco e Tabacco | Romeo Y Julieta Nr.2 con Porto Tawny 30 yo Pocas

di Andrea Gori

E’ tra i cubani più amati e conosciuti al mondo, forse anche per la romantica evocazione shakespeariana. Romeo Y Julieta produce una gamma di sigari molto vasta, che culmina con i famosi sigari dedicati a Winston Churchill che ne era … continua »

Qabbalah e Opera Wine, ovvero della mistica del vino

di Giovanni Corazzol

Tra il 1648 e il 1666 molte comunità ebraiche in tutta Europa credettero finalmente conclusa l’attesa del Messia. Sabbatai Tzvì da Smirne si convinse – e convinse drammaticamente milioni di ebrei della Diaspora – d’essere lui l’uomo mandato da Dio. … continua »

Voltumna, dagli antichi Etruschi alla moderna cooperativa biodinamica

di Andrea Gori

La zona è quella del Chianti Rùfina, ma questa non è una storia di denominazioni. E’ la storia di un’azienda nata modesta e tranquilla, che si limitava a fare vini corretti di buon prezzo come tanti, nella denominazione che pure … continua »

Venduta in poche ore la birra allo sterco di elefante

di Antonio Tomacelli

Si prendono un tot di chicchi di caffè e li si fanno mangiare agli elefanti. Dopo qualche ora, si recuperano i chicchi direttamente dallo sterco dell’animale e, dopo opportuno lavaggio, si mettono a macerare nella birra (?). Beh, più o … continua »