Vini Veri | La tavola rotonda con 16 interventi mi mette voglia di vino kimiko

di Alessandro Morichetti

Se la forma fosse sempre sostanza verrebbe da dire che chi ha organizzato la Tavola Rotonda in oggetto non c’abbia capito una fava. Sabato sarò a Cerea per la fiera del Consorzio Vini Veri. Ebbene, alle 17:30 è in programma … continua »

Ho letto il libro di Arianna Occhipinti e ho sorriso

di Alessandro Morichetti

Ho letto il libro di Arianna Occhipinti e per sicurezza l’ho passato anche a mia mamma per fare una media ponderata dei giudizi. Natural Woman è piaciuto molto ad entrambi e il sottotitolo La mia Sicilia, il mio vino, la continua »

Io per fiere 2013 mi muovo così. Perché il problema è la solitudine, non la privacy

di Alessandro Morichetti

Manca poco e si parte! Saranno 5 gg molto intensi di lavoro, osservazione, svago e incontri. Sbevazzate in compagnia, anche. Io non sono capace a fare considerazioni profonde sul senso delle fiere e della vita, mi immergo nel flusso e … continua »

Il vino di Rocco Siffredi al Vinitaly 2013

di Antonio Tomacelli

Innanzi tutto le coordinate dell’evento: lunedì 8 Aprile dalle ore 12 alle ore 14 al padiglione 11 Abruzzo, stand di Castorani. In occasione del Vinitaly, il divo italiano del cinema hard internazionale Rocco Siffredi, ci farà assaggiare il suo nuovo … continua »

Interviste | Oscar Farinetti, che cambierà mestiere nel 2014

di Elena Di Luigi

Oscar Farinetti è il presidente di Eataly, la prima catena enogastronomica polifunzionale al mondo, dedicata alla degustazione e alla vendita di cibi di alta qualità. Quello che Oscar pensa del vino è riassunto nello slogan “Vino Libero”, cioè libero dalla … continua »

Il Magazzino | Della serie: posti che ricorderò salivando in una seconda vita da vegetariano

Il Magazzino | Della serie: posti che ricorderò salivando in una seconda vita da vegetariano

di Alessandro Morichetti

Al Magazzino di Luca Cai si va per mangiare carnazza seria e in 4 abbiamo provato tanti di quei piatti che ad un umano medio non basterebbero 3 cene. Siamo a 200 metri da Ponte Vecchio, Piazza della Passera a … continua »

A Bologna il Gusto è davvero Nudo, e freddo

di Andrea Marchetti

Squallide luci al neon, fredde ma non tanto quanto la temperatura in sala, ci saranno 6°C, una temperatura di servizio troppo bassa per qualsiasi vino. Siamo in un’ex area industriale ancora non riqualificata, veramente brutta, dal corridoio di ingresso arriva … continua »

Intravino Meeting è la vera figata del Vinitaly 2013

di Alessandro Morichetti

L’incontro tra editor che possono vedersi giusto una volta l’anno e fare baldoria con la comunità dei lettori sono motivi di gioia grande! Intravino Meeting è la festa di Intravino, sarà nello stand della Regione Puglia (grazie dell’ospitalità!) e non … continua »

Google Olezzo, il motore di ricerca dei profumi manda in soffitta i sommelier

di Antonio Tomacelli

Prima o poi doveva succedere. Il motore di ricerca Google ha, da poche ore, lanciato una rivoluzionaria feature: Google Olezzo. Dite pure addio agli esperti, ai sommelier, ai degustatori e a tutti i nasi di professione. Da oggi vi basterà … continua »

Il meglio della settimana di Pasqua

di Alessandro Morichetti

I post più letti degli ultimi sette giorni. Buona Pasqua!
1 – Donatella Cinelli Colombini: “Ma cosa dici Soldera?”.
2Soldera contro tutti. Il Consorzio del Brunello risponde per le rime.
3Ciao, Simone.
4continua »

Dear foreign reputable bloggers (who will enter next Vinitaly 2013 for free)

di Fiorenzo Sartore

Dear foreign reputable bloggers (who will enter next Vinitaly 2013 for free), let me tell you a couple of facts. I am a wine blogger like you. I started my wine blog in 2004 and I am part of the … continua »

Paolo Basso miglior sommelier del mondo ASI

di Andrea Gori

E’ uno svizzero italiano il nuovo Miglior Sommelier del Mondo per l’ASI (l’Associazione della Sommellerie Internazionale di cui NON fa parte l’AIS) che succede nel prestigioso titolo a Gerard Basset, inglese. Paolo Basso, originario della Svizzera italiana, ha battuto in … continua »