Ci sono giornate che sembrano esistere solo per ricordarmi che – tra scazzi quotidiani, problemi da risolvere e ritmi forsennati – sono un uomo fortunato.
Ecco una di quelle.
Le Langhe sono uno dei luoghi del vino non facili per … continua »
![[Focus] Il sangiovese (toscano) degli altri](https://www.intravino.com/wp-content/uploads/sangiovese-750x400.jpeg)
Un giro di assaggi, con alcuni consigli per gli acquisti, di sangiovesi “altri”. Principalmente sangiovesi toscani provenienti da zone meno celebrate della regione, ma in un paio di casi ci sono segnalazioni anche per vini di denominazioni canoniche che meritano … continua »
La notizia è quella dell’acquisizione di Antinori della piena proprietà della cantina californiana Stag’s Leap Wine Cellars e potete leggerla più o meno ovunque (qui su WineNews), perché è una di quelle notizie che è giusto facciano rumore. Ma … continua »
Siamo certi che “il mondo in cui viviamo sia cambiato in maniera inequivocabile” (cit. Jacopo Cossater, Cronache dal caos climatico | Gianluca Morino di Cascina Garitina), eppure la comunicazione del vino continua a girare intorno agli stessi stereotipi. Uno … continua »
Gli scorsi 15 e 16 aprile si è svolto al Castello Visconteo – Sforzesco di Novara Taste Alto Piemonte 2023.
Sabato mattina, ore 9.30, dopo un brevissimo saluto del Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte inizia immediatamente la degustazione, partenza … continua »
Enrico Melis e Francesco Oddenino sono bevitori esperti di grandi vini con esperienza pluridecennale nonché compagni di merende insostituibili. Questo è il loro report da una delle anteprime più rilevanti a livello mondiale. [a.m.]
Annuale giro per i Primeurs a … continua »
Nel servizio del vino ci sono strumenti ormai quasi degradati al rango di soprammobili: cavatappi a lame, pinzette levasughero e – soprattutto – il tastevin. Da qualche tempo si è aggiunto a prendere polvere anche il decanter: l’ultima spallata … continua »
Diciamolo subito: come nel videogioco Super Mario Kart Frank Cornelissen aziona il Super Turbo Boost e fa un sorprendente balzo in avanti rispetto al passato.
Sono all’evento di presentazione in anteprima dei cru 2020 dell’Azienda Agricola Frank Cornelissen, versante … continua »
Sembra incredibile ma c’è stato un tempo lontano, moderatamente presocial, in cui i blog furono avanguardia. Oggi, tra Instagram (ancora abbastanza), Facebook (sempre meno, roba da “vecchi”), Tik Tok la rising star nel mercato dell’attenzione, YouTube (che io adoro) e … continua »
Incontrare i produttori dell’Associazione Mamojà in occasione dell’evento annuale Mamojada Vives, lo scorso 29 e 30 aprile, passare del tempo con loro, ascoltarli, captare gli entusiasmi, intuire le vulnerabilità è cosa che non si contiene nello schema consueto … continua »
![Il brillante caso del Ministero e del disciplinare <i>wannabio</i> del Valdarno di Sopra. [Che figura di m…]](https://www.intravino.com/wp-content/uploads/Nuovo-progetto-13-750x368.jpg)
. Il Consorzio del Valdarno di Sopra, a partire dal 2016, avvia una procedura di richiesta di modifica del proprio disciplinare. Con l’accordo di tutti i soci, chiede di poter inserire la certificazione bio in disciplinare.
. Dal Ministero … continua »
Nicola Barbato è commercialista, fotografo per passione, collabora con Repubblica Torino, ha un suo blog (https://oldbastardmontrachet.wordpress.com/) e sa scrivere. Ci piace leggerlo qui su Intravino. [a. m.]
Se cercate Pierre Ménard su Google vi apparirà il protagonista di un racconto … continua »
