Estate, tempo di bilanci prevacanzieri e bevute di arrivederci alla prossima stagione di stappature. Sul mio personale tabellino di quest’anno risulta che ho bevuto davvero tanti vini rossi, troppi per i miei gusti di laico (o laido?) bianchista. Ma quando … continua »
Gabriele Succi è una di quelle persone con cui si diventa subito amici, appena lo conosci: solare e allegro come ogni buon romagnolo deve essere, ma terribilmente serio e preciso quando parla del suo lavoro e dei suoi vini. Questa … continua »
Ormai ci sono abituato: i vini di Valentini sono nati per stravolgere ogni intimo convincimento. Uno si costruisce una classifica in anni di bevute, ferree certezze basate anche su più assaggi nel tempo e puntualmente arriva la bottiglia a sorprenderti, … continua »
“Ma secondo te il trebbiano ce l’hanno messo?” La risposta è stata greve (in Chianti naturalmente), diciamo la traduzione romana di “Non mi interessa”.
In realtà sarebbe sempre interessante scoprire chi più e chi meno, tra i vini degustati – … continua »
Non esistono donne brutte, dipende solo da quanta vodka bevi. Pensavo che ormai si trattasse di un concetto talmente assodato da divenire proverbiale. A quanto pare però il fenomeno bisognava studiarlo con attenzione, approfondirlo scientificamente attraverso test accurati e meticolosi. … continua »
Tutto inizia da qui: un’appassionata intervista dello scrittore e giornalista Andrea Scanzi a Josko Gravner, produttore-guru di Oslavia. Il Gravner-pensiero, più o meno conosciuto, che spazia tra filosofia, numerologia ed estrema concretezza (sul tema della solforosa, per esempio). C’è … continua »
Non amo le sboronate – avrei potuto dire “scoattate” ma probabilmente non sarei uscito dal Raccordo Anulare. Ma sono uno che nel vino ha speso tanto, in denaro e tempo, pure troppo considerando la montagna di bottiglie accumulate negli anni, … continua »
Roma, tanta neve come non se ne vedeva da anni. Un tragitto ufficio-casa venerdì sera degno di Holiday On Ice e un logico week-end campale per noi poco avvezzi ai candidi fiocchi: strade impraticabili, niente macchina, chiuso in casa ad … continua »
Mentre su Groupon si faceva incetta di ingressi al Sense of Wine, c’è stato chi, come il sottoscritto, non ha saputo resistere all’idea di spararsi una full immersion di Rosso di Montalcino. Come il prode Ulisse ho lottato con tutte … continua »
Antefatto: circa 6 anni fa a casa di un caro amico, vino servito alla cieca (daje), io e i miei compagneros a brancolare nel buio col padrone di casa sghignazzante. Che sarà mai? Non avevo mai sentito nulla del genere, … continua »
Ero lì tranquillo che mi godevo il putiferio scatenato da Nossiter, suicciando felice tra ristoratori Dissaporiani incazzati e polemiche Intraviniche sulle bottiglie tossiche quando, improvvisa, la chat di Facebook emette un sinistro pop: “ci serve una degu di Casale … continua »
