Il meglio della settimana in cui scoprire i 4 pasti di Valter Longo per una lunga vita*

di Alessandro Morichetti

I post più letti degli ultimi sette giorni.
1Tutti dicono Rosé. Intravino-Bignami: tutto il Rosato in 10 bottiglie giuste giuste per l’estate.
2La torre di Barbaresco apre dopo 33 anni, che bellezza (contiene video).
3Un unico elemento accomuna le bevute coi non “esperti” di vino (Teorema d’Imprevedibilità).
4Che indicazioni ci offrono “I 15 bianchi dell’estate” sul Corriere della Sera?
5Anche questo Ferragosto abbiamo mancato notizie fondamentali, ma si rimedia.
6Giuliano Grazzini de La Galea: un ettaro e un solo vino (il dolce Aleatico) sull’Isola d’Elba.
7Hey, qualcuno ha detto food porn? O forse volevate dire porn food?
8Intervista con la chef. Elena Arzak, la cocinera migliore del mondo.
9Comprare birra al supermercato. Consigli per evitare il disastro.
10Bere per dimenticare quel brutto giorno che avete vissuto su Facebook, Instagram ecc. ecc.

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Alessandro Morichetti

Tra i fondatori di Intravino, enotecario su Doyouwine.com e ghost writer @ Les Caves de Pyrene. Nato sul mare a Civitanova Marche, vive ad Alba nelle Langhe: dai moscioli agli agnolotti, dal Verdicchio al Barbaresco passando per mortadella, Parmigiano e Lambruschi.

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