Scena uno. Coppia di personaggi contemporanei, endorsabili, belli, intellettuali: Luca Sofri e signora, per dire.

A me non piace il vino. È andata così, sarei una specie di astemio […] quindi quando andiamo in un ristorante con qualche pretesa e l’oste o sommelier del caso comincia in modo solenne a espormi le alternative e i tratti dei vari vini della cantina, mia moglie oscilla tra l’imbarazzato e il materno. […] La stessa disdicevole configurazione stava verificandosi ieri sera, quando il signore con le bottiglie in mano ha visto improvvisamente il mio sguardo assente da triglia trasfigurarsi in un lampo complice e padrone, e mia moglie allentare la tensione in un sorriso, proprio come quando si scopre che c’è il menù bambini, a queste parole: “… ed è un vino prodotto da Mick Hucknall dei Simply Red”.

Scena due. Personaggio contemporaneo, abbastanza bello, abbastanza intellettuale: il principe Gaetani (non abbiamo la fissa con lui, è un caso).

…non piu’ solo la vendemmia di un vino come bevanda ma il proporre attraverso la vendemmia quasi una piattaforma valoriale, una Weltanschaung, un modello di valori che sono un punto di riferimento importante. Probabilmente l’avere visto poco prima a Venezia al Festival del cinema il film di Elisabetta Sgarbi mi ha mosso suggestioni che mi hanno convinto in questa mia tesi. Il film di Elisabetta Sgarbi ripercorre, attraverso una ricerca antropologica il senso della cultura, cioe’ cosa sia la cultura italiana, scoprendo – attraverso il viaggio – che essa e’ nelle stratificazioni millenarie e diversificate che ben conosciamo e che ci fanno ricordare come noi siamo schiavi e contadini e come la terra sia stata l’unica risorsa. La terra, la coltura, la cultura. Il vino. Il vino e’ cultura…

Ora, è sicuramente vero che il vino sia cultura, terra, contadini, tutta quella roba elencata dal principe. Sarà pure quella weltanschauung che ho wikipediato. Certo è che questo metodo descrittivo e comunicativo finisce per generare (tra l’altro) “tensione e sguardo assente”, come narra Luca Sofri. Che alla fine il sommelier di turno si smarca solo con l’evocazione di Mick Hucknall dei Simply Red, produttore probabilmente poco territoriale, ma evidentemente molto rilassante, nell’immaginario dei nostri. E siccome il vino si fa anche per venderlo, ci chiediamo tutti quanti: cosa funziona davvero? Non casualmente, Intravino proclama “un altro vino è possibile”. Ecco, mi piacerebbe che fosse vero.