vini naturali

Punto e basta | Quale futuro per la viticoltura? Un documentario (preoccupante) sul tema

Punto e basta | Quale futuro per la viticoltura? Un documentario (preoccupante) sul tema

La cattiva notizia è che i vigneti stanno morendo. Quella buona è che forse siamo ancora in tempo per rimediare.

Sembra il trailer dell’ennesima serie Netflix su un futuro distopico: morte, cloni ed omologazione. Invece è reale. Su YouTube c’è  … continua »

Unicorn wine e vin de soif | Serata di assaggi e riflessioni sui massimi sistemi

Unicorn wine e vin de soif | Serata di assaggi e riflessioni sui massimi sistemi

Dopo i bagordi delle feste natalizie non ero ancora sazio, così ho deciso di partecipare ad una serata sul tema Unicorn wine e vin de soif organizzata da Luigi Russo – in arte charlie_lo_spuntino – presso il locale Avanvera di … continua »

Lettera a me stessa da giovane | Elena Pantaleoni (La Stoppa)

Lettera a me stessa da giovane | Elena Pantaleoni (La Stoppa)

La comunicazione – del cibo, del vino e non solo – viaggia veloce e spesso il tempo della riflessione è soggiogato da quello della condivisione rapida e superficiale. Si lancia il sasso nello stagno e si aspetta solo il ritorno … continua »

IntravinoCup – Selezione Naturale | 16 in gara e una piccola storia sul prezzo dei vini (contronatura)

IntravinoCup – Selezione Naturale | 16 in gara e una piccola storia sul prezzo dei vini (contronatura)

320 votanti. Di 32 cantine ne rimangono in gioco 16, per un prossimo turno che credo di poter dire ancora interlocutorio, in attesa delle sfide potenzialmente più imprevedibili. Si vanno infatti delineando quelli che sembrano i protagonisti capaci di riscuoter … continua »

L’ecommerce del vino è qui per restare (a lungo). E di Florwine sentiremo parlare

L’ecommerce del vino è qui per restare (a lungo). E di Florwine sentiremo parlare

Se solo lo avessimo detto dieci anni fa, qualcuno ci avrebbe preso per matti ma ormai è evidente a tutti: l’ecommerce in generale, e quello del vino in particolare, è qui per restare a lungo. Il fatturato dei grandi … continua »

VAN Italy 2022: Fiera dei Vignaioli Artigiani Naturali – 11 Aprile a San Bonifacio (Verona)

VAN Italy 2022: Fiera dei Vignaioli Artigiani Naturali – 11 Aprile a San Bonifacio (Verona)

L’associazione Vignaioli Artigiani Naturali è lieta di invitarvi alla prima edizione del VAN Italy, lunedì 11 Aprile 2022 in una location mozzafiato come Villa Bongiovanni in zona San Bonifacio (Verona), che ospiterà visitatori nazionali ed internazionali.

VAN Italy vedrà … continua »

Additivi: può un vino naturale macchiare i denti?

Additivi: può un vino naturale macchiare i denti?

Un paio di giorni fa, il rappresentante di un noto importatore/distributore newyorkese recapita presso una delle enoteche dove lavoro, la bottiglia di un vino naturale. Non ero disponibile, dunque decide di lasciare la bottiglia per poterla provare non appena libero.… continua »

Frank Cornelissen: tutte le nuove release ai piedi dell’Etna

Frank Cornelissen: tutte le nuove release ai piedi dell’Etna

Viaggiatore, appassionato e collezionista di vino, Frank Cornelissen viene folgorato dal versante nord dell’Etna e si traferisce in Sicilia nel lontano 2001.

In quegli anni l’Etna non godeva della fama attuale, era una terra trascurata ma ricca di risorse per continua »

I vini laboratorio di Valdisole, per una nuova idea di Roero

I vini laboratorio di Valdisole, per una nuova idea di Roero

Macchine emotive
Antonio Damasio, uno dei più noti neuroscienziati al mondo, dice che non siamo macchine pensanti che si emozionano, ma macchine emotive che pensano. Il mio macchinario emotivo interiore in effetti ha decretato apprezzamento per i vini di Valdisole … continua »

VinNatur e Vi.Te avviano un percorso condiviso

VinNatur e Vi.Te avviano un percorso condiviso

Che ci fosse nell’aria qualcosa di comune era notizia che nell’ambiente del vino naturale italiano circolava ormai da alcuni mesi, meno chiare le modalità e se questo “qualcosa” avrebbe coinvolto o meno tutte e 3 le associazioni che nel corso … continua »

Che ci fa la Coulée de Serrant al Carrefour?

Che ci fa la Coulée de Serrant al Carrefour?

Disclaimer: la foto di copertina è una simulazione di quanto potrebbe avvenire in un futuro non tanto remoto.

La distribuzione dei vini è un problema che risale al tempo dei Tirannosauri. Si sa, infatti, che la loro estinzione fu … continua »