Il Cinema d’autore salvato dal coraggio dei vignaioli. Un’intervista a Jonathan Nossiter

di Giovanni Corazzol

L’occasione per parlare con Jonathan Nossiter è data dall’avvio della rassegna Dependent Cinema (qui il programma) che dal 27 al 31 luglio si svolgerà all’interno della manifestazione Isola del Cinema, nella grande Sala Arena dell’Isola Tiberina a … continua »

Nell’abisso | Aperol Spritz, la nostra estate enofighettina si concede una pausa

di Fiorenzo Sartore

Forse è l’effetto benedettaparodi. Deve essere vero quel che dice la Benedetta, mettersi lì a spignattare e cucinare cose complesse dopo una giornata di lavoro mica è facile, mica è per tutti. Uno comincia così, e poi un certo momento … continua »

Bevi, mangia, corri. Ma non scommettere mai sulle tue prestazioni

di Elena Di Luigi

THE TELEGRAPH. Domenica scorsa Bradley Wiggins ha vinto il Tour de France 2012 e ha debitamente celebrato con un bicchiere di champagne. Invece i connazionali a casa avranno salutato  la prima volta di un britannico in maglia gialla con un … continua »

Manuali | Come farsi il vino in casa (in 22 facili mosse) e vivere felici

di Antonio Tomacelli

Tutto è relativo (cit.): mostrate questa tabella con le istruzioni per farsi il vino in casa a un industrialotto del settore e, come minimo, vi riderà in faccia commiserando la vostra ingenuità, ma fatela vedere a un produttore di vini … continua »

Raccontare a Sandro Sangiorgi un valore di internet che sfugge: la conversazione

di Fiorenzo Sartore

Cari i miei piccoli lettori, oggi parliamo di conversazioni in rete ad argomento vino. Quindi internet, blog, vita ermeneutica, quelle cose lì. Negli ultimi anni, saprete, la comunicazione vinosa si è trasferita in rete, e ha girato allegramente le spalle … continua »

Io quelli che investono in vino anziché berselo li piglierei a calci nel sedere

di Cristiana Lauro

Consigli per gli acquisti. Leggete un po’ che bella analisi ha riportato sul Venerdì di Repubblica Loretta Napoleoni. L’indice dei vini, che viene calcolato sui migliori del mondo, nell’ultimo anno è sceso del 27,3 %. Tenete conto che, nel periodo … continua »

Sono stato a Rossese Style e ho trovato più Rossese che Style

di Fabio Cagnetti

Non ho mai avuto dubbi nel considerare il Rossese di Dolceacqua uno dei grandi vini italiani, fin dai tempi eroici in cui la denominazione era pressoché sconosciuta al di fuori del quadrante nordoccidentale, e figuriamoci nel centro-sud. Il Rossese rappresenta … continua »

Elogio della vecchiaia: Elena e Lorenzo Accomasso

di Giovanni Corazzol

Non è il caso di dilungarsi troppo che abbiamo poco tempo. La Morra, frazione Annunziata; prima di arrivare a Barolo, venendo da Asti, salire a destra lungo la strada che porta al “Balcone delle Langhe”. In Borgata Pozzo al numero … continua »

Il meglio della settimana in cui ho sentito “che disastro, è grandine!”

di Alessandro Morichetti

I post più letti degli ultimi sette giorni.
1Dubbi di un pomeriggio di mezza estate. Cos’è la criomacerazione e perché dovrebbe interessarci.
2Sangiorgi Vs Gambero Rosso | La sentenza d’appello e le “battute” di Daniele continua »

Apparizioni estive | La birra dell’Ikea è facilissima da smontare

di Antonio Tomacelli

Il destino di ognuno di noi è scritto nelle stelle e il Grande Architetto conosce il giorno nel quale mangerò le polpette surgelate dell’IKEA accompagnate dall’ineffabile salsa Lingonberry. Io non opporrò resistenza, mi conosco bene, e abbraccerò il fato immolandomi … continua »

Sangiorgi Vs Gambero Rosso | La sentenza d’appello e le “battute” di Daniele Cernilli

di Antonio Tomacelli

La rivista Porthos ha pubblicato ieri la sentenza d’appello del processo che oppone il suo direttore, Sandro Sangiorgi, al Gambero Rosso. La vicenda è nota e si trascina da un tot di anni: durante il programma Report dedicato al mondo … continua »

Fu così che bere vini naturali mi fece diventare un assaggiatore sbracato e pure milfomane

di Fiorenzo Sartore

In questi giorni a casa bevo uno chardonnay di un produttore langhetto. Uno bravo, che s’è guadagnato qualche medaglia e bicchiere tra una guida ed un Vinitaly. Ma non vi rivelerò chi è. L’ho pagato dodici euro: un cartone intero. … continua »