dom perignon

Decalogo per comprare una bottiglia di vino al supermercato ed essere felici

Quando sono al supermercato e passo tra gli scaffali agghindati ad enoteca (ahem), osservo sadicamente gli avventori. Per lo più vedo sguardi persi nel vuoto e scene angoscianti. C’è quello che afferra la bottiglia, la solleva in alto per trafiggerla … continua »

Io non aspetterò altri 10 anni per bere un Dom Pérignon 2000

Ammazza che delusione. Oggi sono troppo infuriato per tirarla lunga con la mitologia del monaco Pierre Pérignon a cui dovremmo l’invenzione dello Champagne, o forse il primo blend (l’arte di mischiare vini differenti per farne uno che sia migliore dei … continua »

Gangsta, ma col Dom (Perignon)

Mettiamola così: sei gangsta al punto giusto, coi tatuaggi e coi rotoli di bigliettoni verdi. Vuoi trasmettere il messaggio “sono arrivato”, sono un malfattore di successo. Manca ancora un particolare e ce l’hai fatta. Scoprite voi il dettaglio eno (ma … continua »

Sciambàgn Rosé ed è subito estate

La moda della bollicina rosata d’Oltralpe non tramonta, urge una lista minima di nomi eccellenti. Non solo bottiglie piacevoli e beverine, noi vogliamo emozione, carattere, qualcosa di speciale ed entusiasmante, sempre. Segnate il promemoria, ce n’è per tutti i gusti … continua »

Champagne | L’uvaggio è irrilevante e altre storie

Dante aveva Virgilio, io quando si parla di Champagne chiedo a Fabrizio Pagliardi, accurato selezionatore delle bottiglie che beve fuori dall’orario di lavoro nei suoi locali romani, La Barrique e Remigio. Ha partecipato alla stesura di Le continua »

L’enoteca delle meraviglie? All’Ipercoop

Questa va raccontata. Non sono in molti, infatti, al di fuori della regione a sapere che l’enoteca forse più grande e fornita dell’Umbria sia dentro ad un supermercato vicino Perugia. E non si tratta di un negozio indipendente dagli altri. … continua »

Il popolo ha sete? Dategli Champagne

Io lo dicevo che il 2009 non era un anno cattivo. Dopo 11 mesi e 30 giorni di notizie infami, eccolo qui lo scatto d’orgoglio: crollano i prezzi dello Champagne. Vedere nei supermercati francesi bottiglie di Laurent-Perrier a 10 euro … continua »

Spese folli | Lo Champagne per il nababbo

Alla faccia dell’austerity e dei vini in saldo. Alla faccia dei motti autarchici del pluri-postato ministro Zaia. Alla faccia della nostra piccola lista di compere natalizie finto-cheap. Sappiate che qui si gioca pesante. Noi ci tiriamo fuori (dall’acquisto) ma … continua »

Champagne 2010 | La guida di Monsieur

In Italia, se hai un argomento che tira come lo Champagne, con buona probabilità arrivi a mettere sotto l’albero almeno due guide diverse. Così è, chettelodicoafare.
Come vi abbiamo già raccontato, Luca Burei ha scelto il formato dello … continua »

Calabria e Champagne (Dom Pérignon 1996)

Chi lo dice che per bere il Dom Pérignon si debba cenare in un ristorante stellato-triforchettato vestiti di tutto punto? Se il piacere di bere un vino è condizionato dalla situazione, le vacanze sono il momento giusto per concedersi una … continua »