Stasera ho invitato a cena Mosè, Gesù e Sigmund Freud e non so quali vini servire
di Antonio TomacelliA Michel Chapoutier devo il miglior Syrah della mia vita e uno dei post più controversi nella storia di questo blog. Personaggio controcorrente, négociant e produttore di vini spesso indimenticabili, coltiva, con la stessa disinvoltura, vigneti biodinamici in Francia e intelligenza ovunque. Ne ho le prove. Sentite cosa risponde alla “domanda banale dell’anno” del magazine The drink business:
TDB: Quali sono i suoi ideali invitati per una cena e che vini servirebbe loro?
MC: Inviterei sei personalità ebraiche che hanno cambiato la storia dell’umanità: Abramo (tutto è dio), Mosè (tutto è legge), Gesù (tutto è amore), Karl Marx (tutto è denaro), Sigmund Freud (tutto è sesso) e Albert Einstein (tutto è relativo). Da bere servirei un Bollinger del ’64, uno Chapoutier Ermitage de l’Oree Blanc 2011 e un Domaine de la Romanée-Conti Grands-Echezeaux 1999.
Fulminante, vero? Io ci avrei aggiunto Mick Jagger (tutto è rock) ma la cena è riservata ai soli ebrei e Mick, che io sappia, non è circonciso. Peccato. Il giochino degli invitati a cena ideali però è replicabile anche qui e scommetto che non ci metterete molto ad assemblare i vostri invitati ideali e una serie di vini fantastici. Le possibilità sono infinite: si va dalla cena Monti-Fornero-Passera (tutta una fregatura) nella quale servire aceto rigorosamente non balsamico, fino a… beh, provateci voi. Stay hungry, stay drunky!
25 Commenti
Tommaso Farina
circa 12 anni fa - LinkI miei invitati ideali sono Morichetti e Tomacelli.
RispondiMauro Mattei
circa 12 anni fa - Linkcioè tutta fuffa? :D
RispondiMAurizio
circa 12 anni fa - LinkE cosa offriresti loro ? Tavernello ? :-D
RispondiGiacomoPevere
circa 12 anni fa - LinkPotresi invitare Mark Zuckerberg (tutto è social) lui si che è ebreo e il mondo, pure lui, un pò l'ha cambiato. Un cabernettone californiano ci stà?
Rispondisuslov
circa 12 anni fa - Linkavete presente l'age des tenebres ? il film canadese di denys arcand ? il protagonista sogna tre grandi gnocche che vengono a trovarlo a casa ... ecco, inviterei proprio quelle tre e stapperei morey st denis, chambolle musigny, etna rosso, boca, barbaresco d'annata, tutti vini di velluto e odori ...
RispondiNelle Nuvole
circa 12 anni fa - LinkA cena può venire chi gli pare. Ma il vino lo devono servire alternativamente Tommaso Farina e Francesco Fabbretti. PS Monsiuer Chapoutier, vous etes immense, pas seulement pour vos vins mais aussi pour cette reponse.
RispondiFrancesco Fabbretti
circa 12 anni fa - Linkscusa...perchè dovrei servire? io me metto a tavola a piedi pari... al massimo il vino lo porto e per non eccedere nè per passare per manina vado su un Domaine Prieure Roch Clos Gouillotte '06. Scherzi a parte che bello sarebbe avere a tavola Abramo, Mosè e Cristo (vi prego non fate battute sciocche su questa affermazione, se la cosa non è di vostro gradimento scegliete pure altri invitati...)
RispondiNelle Nuvole
circa 12 anni fa - LinkHo scritto infatti "alternativamente". Lo scegli, lo servi e poi ti siedi per degustarlo, anzi proprio berlo. E intanto mi racconti qualcosa di intelligente, erudito, profondo. Poi tocca a Lord Farina. Il terzo convitato me lo tengo per me, il vino è Chambolle Musigny Les Amoureuses. Lascio a te la scelta dell'annata. PS Tomax se ci vuoi mettere un rockettaro giudeo che ne dici di Mr Zimmerman?
RispondiAntonio Tomacelli
circa 12 anni fa - LinkPer carità, sai che noia! Passerebbe tutta la sera a cantare "Wines they are a changin", du' palle. Meglio il caro, vecchio Lou Reed (tutto è droga): ci si diverte di più
Rispondisplash
circa 12 anni fa - LinkAssociare Einstein alla frase "tutto e' relativo" fa dubitare fortemente che Chapoutier coltivi "intelligenza ovunque".
RispondiSebastiano CC
circa 12 anni fa - LinkAmen!
RispondiRuggero Romani
circa 12 anni fa - Linkmi sembra che Karl Marx fosse un fan di chateau lafite...
RispondiMr. R
circa 12 anni fa - LinkDio è morto. Marx è morto. E anch'io non sto mica tanto bene....
RispondiPietro Palma
circa 12 anni fa - LinkDi una cosa sono sicuro: a Gesù darei solo acqua, poi ci pensa lui a trasformarla nel vino che preferisce.
RispondiRemo Pàntano
circa 12 anni fa - Link...peccato che Sua Santità sia più da birra che da sangue di vino, sennò, sentirei anche il suo parere, prima di decidere! ..prosit!
RispondiShe-wolf likes this version
circa 12 anni fa - LinkBarney Panofsky. Mi basta lui. Non la versione Giammatti, proprio "the Original". Per la sua compagnia sarei disposta a pasteggiare a tutto Champagne, persino Dom Perignon.
Rispondisuslov
circa 12 anni fa - Linka questo punto inviterei miriam ...
RispondiSir Panzy
circa 12 anni fa - LinkVorrei invitare a cena nella mia umile magione miss Nelle Nuvole. Servirei solo supertuscan spacciandoli per i miei vini del cuore. Esclusivamente per farla arrabbiare. Mi eccita quando bacchetta i popoli ;) Si scherza, nè! ;)
RispondiCostanzo D'Angelo
circa 12 anni fa - LinkA Cena col Papa XY16° (quasi ultimo), con un bianco qualsiasi di Walter Massa, un Taurasi 2006 di Soccorso Romano e una bottiglia di Sanlorenzo come regalo personale. Però mi dovrà spiegare (avremo tempo) dove cavolo ha lasciato tutta la carità cristiana che con tenacia e fervore aveva recuperato alle coscienze Woijtyla... :-(
RispondiToni Lercher
circa 12 anni fa - LinkIo inviterei Marcello Mastroianni, Ugo Tognazzi, Philppe Noiret e Michel Piccoli con Andrea Ferreol che serve mezza nuda il vino e Marco Ferreri come maestro di ceremonia. Come da buon Sudtirolese da me si bevono solo vini dell’Alto Adige: Spumante Excellor Rosato di Arunda, Gewürztraminer di Kobler, Sylvaner di Kuenhof, Pinot Grigio Sanct Valentin. Poi Santa Maddalena di Gojer, Vernatsch di Widmann, Blauburgunder di Gottardi, Lagrein Berger Gei di Niedrist e per finire Baronesse passito di Nalles e Moscato Rosa della Prima e Nuova. Buona grande abbuffata !
Rispondimanilo
circa 12 anni fa - LinkIn questo momento inviterei,chi mi ammazza le zanzare,me se stanno a succhià. Io inviterei Morichetti,Nelle Nuvole per il gentil sesso,Giannone,Mattei e tre produttori tassativa degustazione alla cieca il bello che loro non sanno che quei tre sono produttori,solo NN lo sà(faccio il bravo).
RispondiEleutherius Grootjans
circa 12 anni fa - LinkQuanno ve pare. Per il servizio esigo Lionel Ricci.
RispondiNelle Nuvole
circa 12 anni fa - LinkTroppi ommini. Fai che i produttori siano -ici. I nomi te li suggerisco io sottobanco. Lionel Ricci ok, ma solo con la crestina sulla chioma.
RispondiManilo
circa 12 anni fa - LinkPer me si può fare come ici il Rossese di Maccario le altre due ve le lascio,niente Titolo,per il servizio mejo Belen con farfalla.
RispondiSebastiano CC
circa 12 anni fa - LinkProvo solo a immaginarmi la conversazione... A meno di un 'miracolo', praticamente nessuno capirebbe cosa dicono gli altri.
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