Il sommelier informatico non poteva farsi sfuggire una recensione seria dell’applicazione per iPhone della neonata Slow Wine. Il lancio non è stato faraonico come per altri editori ma un plauso per averla fatta ci vuole: il web non semnra centrale nelle priorità di Slow Food e lo sforzo per utilizzarlo al meglio è relativo. Il cuore della domanda di oggi è: avendo l’iPhone, compro l’applicazione o la guida cartacea?

Vediamo. La grafica che accompagna tutte le pagine è calda e legnosa, anche se il richiamo continuo alla barrique stona un po’ col ritorno alle tradizioni. Persino il logo dell’app è sopra una botte con la chiocciola incisa a fuoco. La suddivisione in 4 modalità di utilizzo consente di leggersi tutto il cartaceo esplorando l’italia con un dito. Più o meno. L’area fatta meglio si esplora con le cartine cliccabili di una Italia stilizzata, e in alcune regioni con delle suddivisioni molto azzeccate, come ad esempio la Toscana suddivisa in: Chianti Classico, Costa, Nobili Terre del Sud, Provincia Fiorentina e Nord.

Purtroppo però tale suddivisione non è replicata per tutte le regioni e rimane un pochino campata per aria. Le mappe poi non sono ingrandbili e l’interazione è davvero minima, col risultato di farle rimanere “carine” ma poco sfruttate: ad esempio, non è possibile vedere dove sta una certa cantina in una regione.  Sezioni “aziende” e “vini” banali ma corrette, con l’elenco alfabetico dei produttori e dei vini recensiti tutti con almeno annata, tipologia, numero di bottiglie prodotte, prezzo (bravi) e uvaggio. Le etichette più importanti e premiate (vini slow, grandi vini e vini quotidiani) riportano anche la descrizione estesa con le note di degustazione prese dal cartaceo.

Altra cosa molto bella presa dal libro sono le schede aziendali suddivise in Vita – Vigne – Vini, facilmente consultabili e visualizzabili intuitivamente. Così come si leggono bene i vini partendo dall’azienda, molto meglio che dalle cartine o dal semplice elenco. Ovvero, è molto facile e veloce farsi una idea del produttore, chi è, cosa fa e i vini che più lo rappresentano. Ma il vero asso nella manica della guida Slow (ovvero le “Storie” suddivise per regioni, sempre interessanti da scorrere e leggere) sono mortificatissime senza grafica, né orpelli né collegamenti, affogate nella sezione “Conosci” (perché non inserirle dalle mappe?!?), che presenta a sua volta una imbarazzante sezione “degustazioni” con assurdi disegni riguardo come si agita il bicchiere (comicità involontaria) e foto a casaccio di vigne e cantine senza alcuna logica o descrizione. Anche l’elenco delle Doc e Docg è confusionario, inutile e affatto onnicomprensivo.

Pro

• tutta la ricchezza della guida Slow Wine
• ottima lettura delle schede aziendali
• tante descrizioni dei vini con degustazioni interessanti
• prezzo basso (€ 7,99)

Contro

• mezzo informatico sfruttato al minimo
• sezione degustazioni e foto assolutamente pleonastiche e poco comprensibili
• ogni volta che cliccate su “dov’è” una cantina, senza alcuna avviso l’applicazione si chiude e vi sbatte su Google Maps