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Lingue artificiali e sommelier virtuali

Lingue artificiali e sommelier virtuali

Tra noi appassionati c’è chi al primo assaggio sviscera vita, morte e miracoli di un vino e chi, invece, pur essendo in grado di apprezzarne la qualità, non sa bene cosa stia bevendo, né sa descriverlo. Nulla di strano, anzi. … continua »

Vivino: tutta la verità sulla classifica dei vini italiani più votati al mondo

Vivino: tutta la verità sulla classifica dei vini italiani più votati al mondo

Non è il termometro fedele delle quotazioni e delle classifiche dei vini più venduti. Ma ha quasi 19 milioni di utilizzatori fedeli. L’ennesima classifica resa nota da Vivino (ne sforna centinaia l’anno suddivise per paesi, vitigni, denominazioni e fasce di … continua »

Breathometer, il cellulare diventa etilometro

L’etilometro, il nostro incubo peggiore. Dall’introduzione della norma draconiana per la quale il superamento di 0,5 g/l di alcol nel sangue comporta la sospensione della patente, e l’affidamento al SERT per la rieducazione, nel nostro giro è tutto un fiorire … continua »

Scentee, l’app che vi fa (davvero) annusare il vino a distanza

Ci abbiamo scherzato sopra tante volte, sulla possibilità di far annusare un vino via telefono. Oggi, seppur con qualche limitazione, potrebbe essere possibile con Scentee, un marchingegno in vendita su Amazon (per iPhone e cellulari Android) che legge alcune cartucce … continua »

Apps | Vivino, lo Shazam del vino è finalmente qua

Da tempo si cerca qualcosa mobile che renda immediata l’esperienza di assaggio e di catalogazione del vino. Veloce e coinvolgente, che possa essere utilizzato ad un banco d’assaggio ma anche davanti ad uno scaffale di enoteca. E da ancor più … continua »

Il Masna si fa Bordeaux, e fa di nuovo centro su iPhone

Già me lo immagino Alessandro Masnaghetti, l’editore di Enogea, che mentre fa i soliti giri di degustazione per gli Chateau bordolesi chiede insistentemente di parcelle, vigneti, impianti e suddivisioni nel territorio vinicolo più dorato al mondo. Immagino le facce dei … continua »

Le apps vinose del Gambero Rosso e del Cucchiaio d’Argento a confronto. Quale scarico oggi?

E’ un fatto che molti uomini, per ragioni diverse, non riescano a fare delle proprie passioni una fonte stabile di reddito. Alcuni, i più valorosi di noi, cadono tentando, altri cedono negando le proprie lacerazioni, altri ancora si inventano un … continua »

La prova su strada della guida Slow Wine per iPhone è da 6+

Il sommelier informatico non poteva farsi sfuggire una recensione seria dell’applicazione per iPhone della neonata Slow Wine. Il lancio non è stato faraonico come per altri editori ma un plauso per averla fatta ci vuole: il web non semnra centrale … continua »