Carissimi tutti, da una parte non rivendico nessuna primogenitura; mi piacerebbe arrivare ultimo e felice, con tante belle guide on line che crescono e fanno crescere. Sempre su questo argomento penso che se dal 2002, nonostante vari tentativi (Ronco, Lavinium, wine report etc) nessuna guida on line è nata qualche motivo ci sarà e sarebbe interessante capire se è solo un problema finanziario o altro. Dall'altra parte: non è detto che una guida on line debba arrivare "solo" prima di quelle cartacee, ma se, arrivando prima, riesce anche a soddisfare un palese bisogno che è quello di avere valutazioni di bianchi proprio quando serve, cioè quando escono in commercio e vengono degustati, non vedo che male possa incorrerne. Insisto: le degustazione su computer, palmare, cellulare, phone vari e svariati, per essere valide non devono arrivare "solo" prima, ma devono giungere quando ce n'è bisogno. Su internet possiamo assaggiare e pubblicare tutto l'anno e una guida questo non può farlo, ma se pensassimo si averla battuta solo per questo motivo, non avremmo capito un bel niente di questo grande strumento. Mi accorgo però che la primogenitura su internet ed "il fare le scarpe" alle guide cartacee sono due temi che vanno sul contropelo di tanti. Mi piacerebbe capire perchè. Noi da tempo cerchiamo semplicemente di fare sempre meglio e cercheremo di continuare così (se poi mi spiegate cosa sono i feed rss vedremo di porci rimedio). Non so se arriveremo alla guida on line, che non è il solo nostro principale obiettivo, che rimane sempre quello di GIORNALE+ GUIDA. Di certo qualcuno lo farà: auguri!

Gentilissimo Carlo Macchi, la seguo da diverso tempo e molte volte ho trovato interessante ed utile, leggere i suoi articoli. Ma questa volta proprio non la seguo. Nel post inerente la degustazione dei vini bianchi, lei scrive: "Prima di parlare dei risultati delle degustazioni diamo un’occhiata al calendario: Il 3 luglio. Mentre tutte le altre guide cartacee sono circa a metà delle degustazioni ed a oltre tre mesi dall’uscita, Winesurf esce con i risultati dei vini bianchi ( e di una parte dei rossi) di una zona importante come l’Alto Adige. Circa 90 giorni di anticipo su tutti gli altri quindi, ma non solo: grazie a questi assaggi potrete avere informazioni e gustarvi “IN TEMPO REALE” i vini. " Chiudendo l'articolo con un emblematico: "In futuro tutte le guide passeranno da internet e voi, che oggi ci leggete, potrete dire con soddisfazione “Quando tutto iniziò, io c’ero!”" Un messaggio chiaro, nitido, deciso di dichiarare "guerra" alle guide cartacee. Salvo poi fare marcia indietro e dichiarando nel suo commento: "Su internet possiamo assaggiare e pubblicare tutto l’anno e una guida questo non può farlo, ma se pensassimo si averla battuta solo per questo motivo, non avremmo capito un bel niente di questo grande strumento." e: "Non so se arriveremo alla guida on line, che non è il solo nostro principale obiettivo, che rimane sempre quello di GIORNALE+ GUIDA." Ribadendo che una piccola organizzazione come la vostra non potrà mai attaccare l'establishment del cartaceo. Più volte mi ha trovato concorde in molte delle sue affermazioni. Purtroppo questa volta mi è parso di cogliere dei passaggi incoerenti su quanto dice. Ma la cosa che più non riesco a capire è che una persona preparata, professionale come lei sia incappata in una simile affermazione: "Cioè goderveli meglio nel momento per loro più adatto, l’estate successiva alla vendemmia. Questo non perché siamo particolarmente bravi ma solo grazie ad internet." E quindi entrare a far parte dell'usuale marasma della mentalità italica che pensa che il periodo migliore per apprezzare un bel vino bianco, sia l'estate successiva la vendemmia. Questo lo dico con un filo di voce dispiaciuto alla luce di un bellissimo assaggio fatto ieri sera, dove si è stappato un meraviglioso Sauvignon Sanct Valentin 1999. La prego di non vedere questo mio commento come atto denigratorio nei suoi confronti, ma come una semplice e limpida constatazione dei suoi (vostri) intenti. Con rinnovato rispetto, Ivano Antonini Curatore della Guida dei Vini on-line di Altissimo Ceto www.altissimoceto.it