Didascalizzami questa | Nasi sull’orlo di una crisi di nervi

di Alessandro Morichetti

Degustare comodi, in un una stanza asettica e con ritmi sostenibili è il vangelo del bravo assaggiatore. Poi vedi questa foto e rischi il collasso. Siamo alla Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition, seconda edizione della competizione più rilevante per i mercati asiatici: 6500 bottiglie, 24 giudici dai paesi dell’Asia, 336 sputacchiere e 7821 bicchieri utilizzati, 45 medaglie d’oro conferite. Ok, tutto utilissimo e divertente ma se una foto vale mille parole mi dite cosa fa quel tale – che come minimo sarà il Daniele Cernilli del Pacifico – vestito da chirurgo in piedi davanti ad almeno 30 calici? È una degustazione con parvenza di serietà, un ritrovo di bodybuilder del bicchiere o solo un modo carino degli asiatici per dire agli sgobboni del Vecchio Mondo che non hanno capito una cippalippa della degustazione tecnica? La mia didascalia è “nasi sull’orlo di una crisi di nervi”, e ora vediamo chi mi batte.

[Foto di David Wong]

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Alessandro Morichetti

Tra i fondatori di Intravino, enotecario su Doyouwine.com e ghost writer @ Les Caves de Pyrene. Nato sul mare a Civitanova Marche, vive ad Alba nelle Langhe: dai moscioli agli agnolotti, dal Verdicchio al Barbaresco passando per mortadella, Parmigiano e Lambruschi.

15 Commenti

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Mario Crosta

circa 13 anni fa - Link

La mia didascalia: "Indovina dove stanno gia' tutti i moschini?"

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Armando Castagno

circa 13 anni fa - Link

"Cazzo. Regà. Sono morto. Mo' ndo cacchio starà il vino che m'hanno raccomandato?"

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Maurizio La Rocca

circa 13 anni fa - Link

6500 bottiglie in 7821 bicchieri? Comunque le Gold Medals italiane sono state queste due: BARBERA D'ASTI DOCG 2008 - MAESTRI ITALIANI - GIORDANO VINI SPA TAULETO - SANGIOVESE RUBICONE IGT - UMBERTO CESARI SRL

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antonio tomacelli

circa 13 anni fa - Link

Dimmi che stai scherzando, ti prego!

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Maurizio La Rocca

circa 13 anni fa - Link

Purtroppo no: http://www.asiasbestwinesandspirits.com/search2010/wine/9?page=1&sort=asc&order=Origin%20of%20Entry

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antonio tomacelli

circa 13 anni fa - Link

oddioddioddio!!! La fine del mondo è vicina!!

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Davide Bonucci

circa 13 anni fa - Link

In due parole, "metodo fallimentare". o, più drastico: "fallimento del genere umano"

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Federico Sbrana

circa 13 anni fa - Link

Spettacolo.....adoro l'oriente.

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Andrea Angeletti

circa 13 anni fa - Link

"Ma per farli suonare non ci voleva l'acqua?"

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Nelle Nuvole

circa 13 anni fa - Link

Pubblicità Finish per lavastoviglie "scommettiamo che li lavo tutti senza lasciare aloni?" L'ometto in camice é la comparsa che in Asia usano anche per il Dentifricio Mentadent e per i Pampers.

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nicola a.

circa 13 anni fa - Link

- NoseGang - Nasi gialli per vini rossi

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maxmagnus

circa 13 anni fa - Link

non insista, abbiamo provato già 30 volte e il risultato é sempre lo stesso, nella sua urina c'é veramente TROPPO alcool.

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Riccardo

circa 13 anni fa - Link

" Ehi tu , si dico a te enostrippato italiano che mi fissi negli occhi e credi di sapere tutto quello che c'e' da sapere, se tu potessi leggere la mia scheda descrittiva-analitica AIS vedresti che ho gia' compilato la gustativa senza sprecare nemmeno un goccio di cio' che e' nei bicchieri "

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Francesco Fabbretti

circa 13 anni fa - Link

non riesco a scherzare sul medico-automa-degustatore. Certo, il contesto della foto è quanto di meno poetico si possa immaginare ma nel mercato globale forse non tutti vanno così per il sottile.

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Totò

circa 13 anni fa - Link

Come si sclive Balbalesco?

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