In un sistema democratico degno di questo nome, il termine governo tecnico, semplicemente non dovrebbe esistere. Una bella tornata elettorale, per dire, ci avrebbe evitato, nell’ordine: A) le lacrime buone per ogni occasione della Fornero B) le riforme della Fornero … continua »
Prima di stabilire quale sia la cantina con la migliore accoglienza e, perché no, la migliore sala di degustazione, converrà fissare alcuni parametri condivisi. Il primo fra questi è la disponibilità: se c’è un orario settimanale tanto meglio ma basterebbe … continua »
La voglio. Qui. Subito. E appena sarà sulla mia scrivania affogherò due dita di whisky nel ghiaccio, poscia spedirò su Marte i subwoofer del mio stereo hi-fi (e ‘fanculo alle cuffiette). Sarà un volo epico, memorabile, che meriterà una colonna … continua »
Il lettore Stefano De Santis ci ha inviato la sua cronaca dalla Fiera Autochtona. Noi riceviamo e, molto volentieri, pubblichiamo.
Ho visitato in lungo e in largo Autochtona e Tasting Lagrein, una bella manifestazione sui vitigni autoctoni con l’interessante appendice … continua »
DRINKS BUSINESS. La teoria seconda la quale se un brand funziona lo si sfrutta più che si può è universale. Saranno presto sul mercato i vini Mandela, prodotti sotto l’ala del Fairtrade dalla figlia e dalla nipote del premio … continua »
Il Consorzio del Brunello di Montalcino lancia la sua app per iPhone e questa è una gradita notizia vista la scarsità di applicazioni sul meraviglioso terroir ilcinese. Ma proprio perchè meraviglioso, ci pare che questo sia solo un inizio perchè, … continua »
Il marketing, quando vuole, sa essere sottilmente diabolico e, come il diavolo, usa ingegnosi travestimenti per non farsi riconoscere. Niente abitini di Prada, questa volta, ma un’elegante confezione che strizza l’occhio allo Champagne, ha il tappo in sughero e la … continua »
Hofstätter è, forse, la più grande cantina privata dell’Alto Adige, condotta con un pragmatismo e una logica ferrea che coniuga interesse commerciale e rispetto per il territorio. Per questo se si vuol capire l’Alto Adige conviene partire da qui, da … continua »
I post più letti degli ultimi sette giorni.
1 – La nuova frontiera è parlare di Barolo e classificazione gerarchica dei cru.
2 – La classificazione dei cru di Barolo ha senso. Parola di tradizionalista.
3 – Torchiare … continua »
La domanda di oggi è: il Pinot Noir è afrodisiaco? No, non sono in Borgogna in preda ad un attacco di libido, né dinanzi a una etichetta di DRC che cerco di concupire. Ho solo davanti il numero di novembre … continua »
