1 – Mettiamo agli atti il forum più trafficato della storia umana e disumana. E’ bastato dire “Cosa chiedereste a Daniele Cernilli?“.
2 – Dolcetto di Dogliani una denominazione minore? Conosco 3-4 persone che manderebbero un sicario a casa di chi lo pensa. Solo fulmini e saette, invece,… continua »
ma che siete venuti a fà
settimana breve
La settimana dei topi di cantina (eh si, i tempi sono cambiati)
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Manuele Colonna | Vi presento il beer bar numero uno al mondo
Romani e non romani faranno fatica a capire di cosa parliamo. In realtà, il Ma che siete venuti a fà - beer bar numero uno al mondo – è un piccolo locale di Trastevere in cui si raduna chiunque voglia assaggiare una birra fatta come si deve. Dietro… continua »
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Manuele Colonna e la non-didattica della birra
Il problema è serio. Amo il vino ma il fascino verace della birra mi sta contagiando. Qui su Intravino ormai anche i muri conoscono l’editor Manuele Colonna, uno che di mestiere beve, sceglie, serve e racconta birra a Roma. Per qualcuno lo fa anche abbastanza bene. I detrattori… continua »
ultimo commento di Colonna: ...Certo che se gli levi pure le gnocche alla carlsberg cosa rimane???
Anch'io sono per farla finita sul confronto fra birra e vino, non ha senso, è sulle "degenerazioni"
wanted
Scoprire il mondo della birra “viva”. Sembra facile…
Sembra facile. Massì, tanto una birra nella vita ce la siamo bevuta tutti, no? Ecco, partire dalle varie Peroni, Heineken e compagnia bella è forse il modo peggiore per avvicinarsi al mondo della Birra, quella “viva” intendo: di birre “morte” sono pieni supermarket e pub senz’anima. Permettetemi che ve lo… continua »
ultimo commento di colonna: Per versi diversi hai ragione, qui c'è stata una vera dimenticanza! Soprattutto Giacu è secondo me il vero uomo della Provvidenza, se lo meriti sicuramente ti appare strada
Categoria: Vie del Vino
settimana vivace
La settimana di lambrusco e coltelli (senza rose e pop corn)
1 – Volete scoprire la differenza tra giornalismo e marchette del vino? Beh, un consiglio: NON chiedetela a Gaetano Manti de il Mio vino, tempo sprecato.
2 – E che ci devo fare, certe storie ancora mi commuovono. Prendi quel grullo del grolleau
2 – E che ci devo fare, certe storie ancora mi commuovono. Prendi quel grullo del grolleau
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