Le migliori 99 Maison di Champagne 2012/13 | Regaliamo 3 copie di una guida per sognare
Champagne è il più famoso brand della storia del vino, la zona di produzione dei migliori spumanti metodo classico del mondo e anche il pretesto per trovarsi di sera a Roma, bere roba clamorosa e poi farci una guida dandosi un tono da intellettuali scapigliati. L’idea furba di Luca Burei e Alfonso Isinelli mette insieme un dream team delle bollicine che fa rizzare i capelli di chi ce li ha: Fabrizio Pagliardi (La barrique/Remigio), Giulio Perugini (Wine snob), Maurizio Paparello (ieri Enoteca Le Case, oggi Roscioli, domani chissà), Daniela Paris (Comptoir de France) e Alessandro Bulzoni (Enoteca Bulzoni) sono una garanzia. Le migliori 99 Maison di Champagne 2012/13 (Edizioni Estemporanee) va comprata per mole e piacevolezza delle informazioni: 544 bottiglie recensite e 148 maison dettagliate.
Le interpretazioni gastronomiche di Carlo Cracco, Paolo Lopriore e Michele Biagiola sono una ciliegina sulla torta abbinata agli Champagne ma io leggerò per prime quelle degli sprocedati del Ristorante Consorzio di Torino. Anzi, visto che questa sembra la settimana di Babbo Natale, regaliamo addirittura 3 COPIE del volume. Il primo step per averle è imparare a memoria il video di Lorenza Fumelli e Federico Mercuri, poi basterà una semplice letterina di autocandidatura. Occhio, qui abbiamo il quasi-Ambasciatore dello Champagne Andrea Gori quindi… A.A.A., max serietà, no perditempo, commentare fuori ore pasti.
[Video: Lorenza Fumelli e Federico Mercuri]
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Aggiornate i descrittori del vino: it’s Bunga Bunga time! |  |
Ok,
una copia per me con una boccia di krug, grazie!!
… “letterina di autocandidatura”… Puoi anche buttarla sul lacrimevole, tipo: “sono decenni che bevo solo nebbioli, non ce la faccio più, ora voglio solo Verdicchio e Champagne”. Credo avresti ottime possibilità
questa potrei averla scritta io…
)
io me lo merito perchè sai mais che studiandolo non impari a fare un prosecco buono
e poi se lo dai a Cravanzola devi darlo pure a me!
Perchè?
per me va bene il cambio guida – campionatura tuoi prodotti…
P.s: oggi è il mio compleanno… non basta?!?
E’ scandaloso: compiere gli anni proprio il giorno in cui doniamo al mondo un po’ di cultura è tipico dei langhetti infidi.
Ok, autocandidatura così patetica da risultare quasi commovente. La PRIMA copia è tua.
ok, io sarò ad asti, la tua guida regalata in cambio di prodotti marchio gatti. se pò fà
(cit poco politically correct vedi sotto)
Cara maddunna,
se vuoi veddere il tuo bambino …Gori libero,
preppara la guidda delle 99 bollicine e mettila in groppa all’asino nella stalla…
firmato:
Mr Pecorino 2011
(da originale storiella: un bambino sardo, in epoche di anonima sarda, ruba il bambinello dal presepio…)
Cara madunna,
se vuoi veddere ancora gesù bambino,
portami la maglia di Gigggi Rriva….
io non l’ho mai bevuto uno champagne serio, dai almeno mi faccio una cultura
una copia per un povero ragazzo “assetato” di cultura…???
Non mi importa della guida … datemi il vinooooooooo ….
Bhè vabbè se proprio non avete il vino mi accontento anche del libro
la voglio!!!!!!!!
mi sembra una bella letterina di autocandidatira…spero basti!!
Rimandato a settembre!
vi do tempo fino alle 20:00 di stasera per inviarmela…poi me la compro!!! passo alle maniere forti!!:-)
un giorno il Gori mi proclamerà “Ambasciatrice dello Champagne” ed io citerò Intravino nel mio discorso di ringraziamento…tipo cerimonia degli Oscar.
oggi compio 41 anni……dedicati a bere solo Champagne….basterà????
Visto il tempo di oggi a Roma, e il poco tempo a disposizione, la mia autocandidatura si limita a un refrain
“Champagne, per brindare a un ingorgo…”
Sei di Roma, puoi toccare personalmente la barba di tutti i partecipanti ed assorbire la loro sapienza per osmosi. Dai, lasciamo spazio ai fuori città.
Ale te lo offro io uno champagne!!! scegli tu se Remigio o Barrique!!!
e aggiungo……tra un mese sarò in champagne per visitare alcune aziende…..se ho i 3 volumi mi posso documentare meglio !!:)))
CARA REDAZIONE DI INTRAVINO,
HO LETTO CHE REGALATE UNA INCREDIBILE GUIDA SULLO CHAMPAGNE,
DATEMENE UNA…VI PREGO…SIGH… NE HO ASSOLUTAMENTE BISOGNO, E DA ANNI CHE VOGLIO ANDARCI E FINALMENTE A DICEMBRE VADO IN RITIRO SPIRITUALE A REIMS.
VI PROMETTO DI FARE RECENSIONE DELLE CANTINE…DI CAMMINARE IN GINOCCHIO SUI TAPPI DA CANTINA A CANTINA…..
PIETà!
cari tutti,
ieri è nata mia figlia, quale metodo migliore di festeggiare se non con una bella bottiglia di uno strepitoso champagne trovato leggendo la gida che mi regalerete?? (spero!)
saluti a tutti da noi 3 direttamente dalla clinica!!!
Mettere al mondo una fanciullina mi sembra il modo migliore per meritarsi un bel volume. SECONDO libro aggiudicato.
yu-ppiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
1000 grazie!!!!! (sempre dalla clinica!!)
Allora aspetto ancora qualche giorno prima di comprare una bottiglia per festeggiare.
Oppure…. nel frattempo me ne potete suggerire una al volo?!?!?
Francesco
Caro Intravino,
sono un’aspirante onniscente del mondo dello champagne e seppure i post dell’Ambassadeur Gori su Vinodaburde siano condizione necessaria, forse non sono condizione sufficiente.
Ho iniziato dalla parte più facile, ovvero bere champagne.
Nel frattempo ho scoperto che esistono 17 comuni Grand Crus di cui 6 solo nella Cotes de blancs (e Brut per tradizione), e io ero partita a bere dai Blanc de Noirs Dosage zero.
Trovo che una guida avrebbe potuto aiutarmi ad uscire più velocemente dal tunnel del pinot nero.
Pertanto richiedo formale sostegno con la presente, per iniziare il mio cammino verso la luce.
In fede.
e aggiungo che se avessi avuto la guida forse avrei scritto correttamente anche “onnisciente”
)
A.A.A. Offrisi bancone di bar 20enne, serio, pulito, ed elegante dove esporre con orgoglio il volume in questione. Fisico levigato e duro come il marmo.Disponibile dalle 12.00 alle 23:00, tutti i giorni.
Astenersi astemi e perditempo ;D
Se devo convincere Morichetti, dico che ho bisogno di imparare, così poi sparo una cavolata ha tutte le ragioni per espormi al pubblico ludibrio.
Se devo convincere Gori, dico che bevo troppo Franciacorta ed è ora di allargare gli orizzonti.
Se devo convincere Tomacelli prometto di studiare anche tutti i vini pugliesi, dopo s’intende.
Spezzo una lancia a favore del romano: oggi qui è una giornata da gyropallette
Comunque, grazie per il post! Ne esco fuori come un furbo approfittatore dei nasi e palati altrui, senza manco un briciolo di personale virtu’, ma l’importante è vendere
…’na vorta che qualcuno mi desse atto delle mie 550.000 battute lette o scritte, corrette o riviste, dei chili di anidride solforosa, delle picconate dell’acidità sulle gengive, della mediazione tra i vari talebani dell’équipe di degustazione. Ah che vita grama!
Ma se hai già vinto la coppa Riopan!
Meritatamente, meritatamente…
commovente…
I furbetti del quartierino, siamo…
Penalità per Morichetti: manca “Rino” Passerini fra gli chef..
Se la regalate a me, studio bene e poi vi trovo la 100° Maison degna delle prime 99!
La Intavino’s Maison n° 100 …. meglio di un’acqua di colonia!
per paura di buttar via soldi, con lo Champagne non sono mai uscito dal cerchio delle solite note maison… mi farebbe piacere ampliare i miei orizzonti e cominciare a gustarmi sul serio il terroir…
Scusami, – Le solite Maisons ?-, ma quanto champagne bevi?. Invidiosa curiosita’ la mia.
troppo poco, vivo in franciacorta…
Ho bisogno di una copia per regalarla a un mio amico che chiama lo Champagne “piscio francese”, così tanto per fargli un dispetto.
Secondo me più che di un libro, è di nuovi amici che hai bisogno.
La copia datela a me, all’amico di She-wolf gliela porto io sabato…visto che mi devo incontrare con lui…
Per completare il tiro mancino, allungagli anche una boccia grossa di lambrusco.
Quando la beviamo quella bottiglia di Bérèche con i nostri amici di Baltazar?
Ehilà Paolo!
La boccia da bere con gli amici di baltazar?
Per me va bene sempre…il problema è che bisogna vedere se va bene a loro….
Pensavo, la stessa sera, di portare una boccia di un vino che si chiama con 2 lettere (meglio che stia zitto altrimenti riscoppia il caos di qualche giorno fa…), che a loro, son sicuro, piacerà tanto
Poi, noi ci dobbiamo vedere alla cena di caccia da Alfredo…
Speriamo che il menù sia lo stesso dell’altra volta:
Risotto alle anatre,
Alzavole,
e per finire tordi e cesene, “impaninati” nella pancetta, allo spiedo.
Il vino chi lo porta?
magari un Poggio Tura 2007….
@ Marossi
Ho già una boccia di “Albone” in macchina…
1) Il video non è male, state migliorando: a quando l’onore di vedere i nomi degli autori accanto a quello dell’estensore delle poche righe di pezzo scritto? (firmato: sindacato videoamatori)
2) Il tizio di mezz’età coi capelli grigi rasta è inquietante (firmato: sindacato parrucchieri perbenisti)
3) Mi serve la guida alla spuma franzosa perchè la gamba del mio tavolo loccia (firmato sindacato vitigni autoctoni)
Beh, una guida che parla di 99 maison di champagne, almeno per le prima 60 tira fuori soliti nomi (ho detto maison, non RM).
Per cui non credo si scopra (quasi) niente di nuovo.
Augh
Prendo posizione.Per amor del giusto.
Nelle altre due guide precedenti, e nel video si segnala, non c’è un favoritismo per “grandi” maison o RM. Si assaggia tutto, di chi è non conta. Se poi i soliti nomi fanno cose buone e gli altri no di chi è la colpa? E guarda che trovare qualcosa di nuovo, ma che sia interessante e ben fatto mica è poi tanto facile oggi. A me pare che abbiano fatto un gran lavoro.
99 Maisons e un dubbio:
davvero non interessa che colore ha lo Champagne?
Ma che colore ha una giornata uggiosa? (cit. Battisti, quello che cantava)
I francesi per le bollicine hanno un tiraggio tutto speciale, rendiamogliene atto. E poi , dopotutto, da concorrenti alla pari ce lo possiamo permettere.
Visto che sono stato bocciato come cronista per la Woodstock di lunedì (malgrado la raccomandazione di Luca Maroni), penso che questa guida sia un degno premio di consolazione, altrimenti smetto di leggere IntraVino!
La guida che preferisco, la leggo tutta, e mi piacerebbe anche berli tutti. Purtroppo il direttore della mia banca non è molto d’accordo. Visto che la devo comprare, devo uscire di casa, scendere dal monte del Tesoro con pendenza del 99%, attraversare tutti i boschi di via Tura pieni di caprioli inseguiti dai lupi, attraversare tutte le insidiose strettoie di Castellina e Fognano, fermarmi a due passaggi a livello con sosta di circa un’ora, fermarmi a dare strada all’ambulanza di Marradi per constatare che dopo poco è ferma davanti al bar a Brisighella, passare dentro Brisighella con sosta da Friz e sperare che fino a Faenza non ci sia qualche controllo alcolico, sperare che nella dritta di Errano non mi piova in testa un pino secolare, arrivare alle mitiche rotonde di Faenza e constatare che l’ultima opera artistica al centro si chiama “la spirale”(una bott. di Settepievi alla prima donna che indovina come è fatta)parcheggiare in piazza delle Erbe (non c’è mai quella giusta) entrare in libreria e la gentile commessa di dice che è da ordinare e che arriverà dopo un mese. Ora rifare tutto da capo per tornare a casa.
Se me la regala Morricchia almeno tutto questo lo farà il postino.
Aggiudicata la TERZA e ultima copia per manifesta superiorità a Paolo Babini. Che mondo sarebbe senza Brisighella?
Grazie a tutti.
Mi hanno molto divertita i commenti. Simpatico giochino, complimenti! Aggiungo che questa guida è molto ben fatta e in fondo costa anche poco. Comunque mi piace vincere e purtroppo sono arrivata tardi. Sennò lo vedi come me l’aggiudicavo subito una copia!!! Ciao!
Con Cristina nel giochino, avremmo perso tutti, per manifesta superiorità; e non solo estetica. Ci si conosce ad Enologica?
Uè Paolo,
visto che sei raccomandato, appena ti arriva il presente da parte di Morichetti, sei pregato di farlo consultare anche al sottoscritto….magari quando ci beviamo quella boccia famosa con gli amici di baltazar.
Comincia a preparare allora qualche champagne di Peters e anche qualche boccia di Monfortino, forse riusciremo a farli contenti.
abito in franciacorta. BASTA!!!! datemi un po’ di Champagne vi prego!!!!
Facciamo un baratto, voi mi date il libro Le migliori 99 Maison di Champagne 2012/13 e io vi mando il libro appena uscito Ribolla Gialla Oslavia the Book…
Visto che non riceverò il volume ho provveduto ad acquistarlo ,come ho fatto che le edizioni precedenti…..a bientot…..:)
Lo voglio perchè non c’ho un € per comprarlo!
Come cacchio ve lo devo dire che sto disoccupato ed indignato ??!?!
(Non spacco le vetrine, al momento rubo solo nelle enoteche).
E quindi almeno lasciatemela sfogliare sta guida sugli Sciampagn, che almeno a sognare non si paga una mazza!
Se poi volete negarmi anche la possibilità di “guardare le immagini” e leggere le recensioni allora siete proprio bastardi!
Continerò a bere il Valdo, quello che ho vinto al luna park alla festa patronale del mio paese!
Giuro che te ne mando una io. Non pposso vedere la gente che soffre in questo modo!
)
sbaglio o ne resta ancora una?
vediamo…un anno fa decido di mollare lavoro e roma perchè stavo scoppiando!decido di andare a vivere in campagna(confermo:solo valdo!!!) e per festeggiare il cambiamento mi faccio 2settimane in bici nella champagne..bollicine per tutta la vita è il mio motto!..mò non ho un soldo e beaufort me lo sogno di notte!!!giuro!!!..l’ho vinta?..eh?..l’ho vinta?
inutile dire che a me una guida cosi interessa meno di zero.
inoltre
“Le interpretazioni gastronomiche di Carlo Cracco” come ciliegina sulla torta (scaduta??)
ancora meno
chi sa sa
io sono ancora troppo impegnato a leggere i commenti sul blog di ziliani
sarà per la prossima volta
Ma guardate che costa 14,90€ non 140,90€…me ne son comprata una…e una l’ho presa per regalarla
Pezzenti
quindi?? vado a comprarlo??