Chateau Musar | Intervista a Serge Hochar, l’inesperto di talento

di Elena Di Luigi

Serge Hochar è il proprietario e winemaker di Chateau Musar, la cantina che raccoglie l’uva nella Valle della Beqā, a 1000 metri di altitudine e a 30 km est di Beirut. La carriera di Serge inizia nel 1959, quando ancora … continua »

Prosecco in caraffa, lo 007 del prosecco vigila sulle contraffazioni

di Fiorenzo Sartore

Il Ministero delle Politiche Agricole ha incaricato un agente speciale, con autorità di agente di pubblica sicurezza, del compito di vigilare e reprimere le contraffazioni che riguardano il prosecco in caraffa servito nei locali pubblici. Solo il vino imbottigliato con … continua »

Per apparire più attraente, un uomo su tre finge di intendersi di vino. Ci hanno sgamato

di Fiorenzo Sartore

Un uomo su tre mente. Per sembrare più intelligente e quindi attrattivo, il 27% dei maschi britannici interpellati da Ask Jeeves (arcaico motore di ricerca) finge atteggiamenti competenti in ambiti che in realtà ignora: la politica, la musica, la cultura. … continua »

Atlante ragionato dei migliori spumanti d’Italia. Una lista davvero completa, da Giulio Ferrari in giù

di Andrea Marchetti

Siete circondati: arrendetevi! Le bollicine sono dappertutto e, ormai, si spumantizza la qualunque. Da nord a sud è tutto uno stappare Metodo Classico o Charmat (Martinotti) e non c’è territorio che non si sia cimentato nella difficile arte della … continua »

5 imprescindibili regole per scegliere il vino sfuso. Ovvero: cose che non avrei mai pensato di scrivere in vita mia

di Cristiana Lauro

Fiumi di vino sfuso scorrono un po’ ovunque, dalla trattoria di Giggetto il fetecchione ai banconi di Eataly, fino alla cucina d’autore stellata. Se ne parla fin troppo ma, con questa crisi, la pressione fiscale e le amanti moldave incontentabili, … continua »

A Montefalco si twitta pesante e il resto del mondo scopre Sagrantino e dintorni. Funziona davvero

A Montefalco si twitta pesante e il resto del mondo scopre Sagrantino e dintorni. Funziona davvero

di Fiorenzo Sartore

Dio c’è, e ha un account Twitter. Soprattutto, @lddio ha 141.992 follower. Partiamo dai numeri, perché quando si parla di comunicazione, come di vendita, contano anche quelli. E allora, vediamo di riassumere: quante copie vendono, in un anno, le guide? … continua »

Il meglio della settimana

di Alessandro Morichetti

I post più letti degli ultimi sette giorni.
1Fighetti di sinistra. Due o tre cose che so di loro, ora che ho parlato con Angelo Gaja.
2 – Il vino, istruzioni per l’uso. Il manuale più aggiornato continua »

Margherita Hack, a riveder le stelle [1922-2013]

di Alessandro Morichetti

E’ salita tra le stelle che ha studiato per tutta la vita. “È morta oggi a 91 anni l’astrofisica Margherita Hack. Era nata a Firenze il 12 giugno del 1922. Dal 1964 al 1992 è stata professoressa ordinaria di … continua »

Per rendere indiscutibile la superiorità antropologica della birra basterebbe il secondo dei cavatappi qui

di Fiorenzo Sartore

Avete presente il tormentone: la birra riuscirà, sempre e comunque, ad essere più pop del vino. Ma anche sulla scelta dei cavatappi. Stavo pensando di farmi un regalo natalizio (il clima settembrino annuncia il Natale) con il cavatappi elettrico di … continua »

Didascalizzami questa: “Palloni Gonfiati”

di Antonio Tomacelli

Una delle opere migliori dell’artista americano Jeff Koons resta, a mio modesto parere, il matrimonio con Ilona Staller, la porno attrice meglio conosciuta come Cicciolina, già deputata al parlamento italiano. In molti però considerano Koons “famoso per le sue … continua »

L’America ama il vino e le donne americane lo amano più degli uomini

di Antonio Tomacelli

Non c’è niente come una cara vecchia infografica per avere, in un colpo d’occhio, lo stato dell’arte sul vino negli States. Che, sia detto per inciso, è il più grande mercato al mondo, nonostante le recenti follie dei tycoon orientali. … continua »

Bordeaux e Vinitaly: dal 2014 calendari coordinati

di Fiorenzo Sartore

L’unione dei Grand Cru di Bordeaux e Vinitaly hanno concluso un accordo per coordinare le date delle rispettive attività, in modo da evitare sovrapposizioni e consentire ai visitatori stranieri di essere presenti, quanto più possibile, a entrambe le iniziative.

Dall’anno … continua »