Eccolo qui: Da Ritorno a Brideshead di Evelyn Waugh (la traduzione é mia), Rex e Charles sono i rappresentanti di due mondi diversi, entrambi amano la stessa donna, ma hanno del vino in particolare e della vita in generale due visioni opposte. Per me la descrizione della cena a Parigi ed in particolare il pezzo che segue sono emblematiche. "Il cognac non apparteneva al gusto di Rex. Era chiaro e pallido e ci venne portato in una bottiglia priva di sporcizia e cifre napoleoniche. Aveva solo uno o due anni più di Rex e imbottigliato tardivamente. Ce lo versarono in bicchieri sottili a forma di tulipano dalla capacità modesta. "Il Brandy é una delle cose di cui mi intendo un poco." disse Rex."Questo ha un brutto colore. Inoltre, non lo posso assaggiare in questo ditale." Gli portarono un balloon grande come la sua testa. Lo fece scaldare sopra la lampada a spirito. Quindi fece roteare lo splendido liquido, sotterrò la faccia negli effluvi e dichiarò che apparteneva alla categoria di liquore a cui a casa sua si aggiungeva la soda. Allora, vergognosamente, tirarono fuori dal suo nascondiglio una bottiglia ampia e coperta di muffa, quella che tenevano da parte per i tipi come Rex. "Ora ci siamo," commentò, torneando la mistura melassosa fino a lasciare un anello scuro sui lati del bicchiere. "Hanno sempre qualcosa del genere nascosto, ma non te lo tirano fuori fino a che non insisti. prendine un po'". "Grazie ma sono felice di questo": "Bah, é un crimine berlo se non sai apprezzarlo.". Accese il suo sigaro e sì appoggiò all'indietro, in pace con il mondo; anch'io ero in pace in un mondo diverso dal suo. Entrambi eravamo felici." E' inutile specificare a quale dei personaggi mi sento più vicina, dinosauramente parlando.

L'ho presa un po' alla larga ma, cara NN, perché andare sempre dagli ammerigani quando questo pezzo ellenico è epocale (cit. Morichetti et alia). P.S. Hai ricevuto la mia risposta alla comunicazione di servizio? Allora io standogli accanto dissi al Ciclope, tenendo con le mani una ciotola di nero vino: «Su, bevi il vino, Ciclope, dopo aver mangiato la carne umana, perché tu sappia che bevanda è questa che la nostra nave serbava15. Te l’avevo portato in offerta, semmai impietosito mi mandassi a casa. Ma tu sei insopportabilmente furioso. Sciagurato, chi altro dei molti uomini potrebbe venire in futuro da te? perché non agisci in modo giusto». Dissi così, lui lo prese e lo tracannò16: gioì terribilmente a bere la dolce bevanda e me ne chiese ancora dell’altro: «Dammene ancora, da bravo, e dimmi il tuo nome, ora subito, che ti do un dono ospitale di cui rallegrarti. Certo la terra che dona le biade17 produce ai Ciclopi vino di ottimi grappoli, e la pioggia di Zeus glielo fa crescere. Ma questo è una goccia di ambrosia e di nettare18!». Disse così, e io di nuovo gli porsi il vino scuro. Gliene diedi tre volte, tre volte lo tracannò stoltamente. Ma quando il vino raggiunse il Ciclope ai precordi19, allora gli parlai con dolci parole: «Ciclope, mi chiedi il nome famoso, ed io ti dirò: tu dammi, come hai promesso, il dono ospitale. Nessuno è il mio nome. Nessuno mi chiamano mia madre e mio padre e tutti gli altri compagni».

Aggiungerei "Di viole e liquirizia" di Nico Orengo, per chi ama le Langhe, ma non solo.

Mi permetto anche io di aggiungere un libro (per altro già recensito da questo blog) che mi è piaciuto ma certamente non è rimasto impresso nel cuore, solo un libro carino e da leggere: L’irresistibile eredità di Wilberforce di Paul Torday. "non sono un alcolizzato, mi piace il Bordeaux!“

Bene. Lo ammetto pubblicamente... stasera, dopo aver letto il post pomeriggio, ho visto per la prima volta Sideways... me ne vergogno, ho aspettato 29 anni di vita. A questo punto mi spiegate una cosa? perchè cazzo declama tanto il Pinot Nero e poi la bottiglia del cuore che tiene in cantina da 200 anni è un Cheval Blanc!? penso che stanotte non dormirò! :D

La leggenda del Santo Bevitore. Non è un libro che celebra il vino, ma le miserie dell'animo umano, la caducità delle scelte, le promesse infrante. Un libro che ho amato tantissimo, un autore meraviglioso.