vie del vino

Quando il terremoto colpisce una città del vino. Le sconfortanti immagini della Napa Valley

Il terremoto più forte degli ultimi degli ultimi 25 anni ha colpito la California proprio nel cuore della zona vinicola americana più famosa nel mondo, la Napa Valley. Alle 3,20 di domenica una scossa di 6,5 punti della Richter ha … continua »

Tuscia Viterbese: 10 cantine, 10 fotografie e 10 assaggi imperdibili. E’ record

Da queste parti ci ho piantato le tende cinque anni orsono, un po’ per scelta, un po’ per lavoro, ma con l’idea di non concedergliene troppo del mio tempo a questa campagna infame e di tornarmene a casa in un … continua »

Qualcosa di buono da inzuppare nel vino. I tozzetti, per esempio

Cucinare con il vino, il vino in una ricetta, la scelta migliore di un vino per esaltarne le caratteristiche: sì, tutto bene però, stavolta, anche no. Oggi è una ricetta di media difficoltà, che non richiede particolari attenzioni se non … continua »

Cosa succede se ad alzare il gomito è il nuovo Presidente della Commissione Europea Juncker?

Al primo ministro inglese David Cameron la nomina di Jean Claude Juncker come nuovo presidente della Commissione Europea non è proprio andata giù. Cameron accusa Juncker di eccessivo federalismo e teme una deriva troppo europeista che mortificherebbe la sovranità del … continua »

La salsa al vino rosso. Chi la compra alla Lidl e chi la fa a casa

Più che una ricetta stavolta è un confronto tra due prodotti che dovrebbero avere lo stesso nome e, invece, non si somigliano affatto e non perché una l’abbia fatta io. Non sono una habitué dei supermercati, anzi faccio la spesa … continua »

Jamie Oliver non pensa che il vino sia una cosa seria, io nemmeno. Tre video per convincere anche te

Avviso ai lettori: per tutta la durata di questo post sarà proibito scrivere, pensare e/o pronunciare ad alta voce la frase “Il vino è una cosa seria”. Chiunque commenterà a questo modo verrà confinato nel girone dei bannati a vita, … continua »

Arte e Champagne, un gioco di incastri. Assaggiando Cuvée du Roy René 1976 di Collard

Kandinskij ad un certo punto della sua vita e della sua opera definisce, ispirandosi al mondo musicale, tre tipi di creazioni artistiche: le impressioni, le improvvisazioni, le composizioni. Le impressioni sono quelle opere in cui resta ancora … continua »

Eccopinò. La vendemmia 2011 dei pinot nero toscani in otto assaggi

La strada che porta a Poppi da Firenze è bella ma non bisogna avere fretta. Stretta e tortuosa, impedisce il sorpasso; giocoforza, lo sguardo al panorama è obbligatorio, magari in una giornata di sole. La scelta di un castello nel … continua »

Paradiso di Frassina. Il miglior trattamento in vigna è Mozart a palla

Carlo Cignozzi non è un talebano e nemmeno un appassionato di tarocchi. Cignozzi è un ex-avvocato che ha preferito i vasti paesaggi della Val d’Orcia alle anguste aule dei tribunali. Quindici anni fa il nostro avvocato ha comprato una tenuta, … continua »

Quanto vino mi occorre per un matrimonio indimenticabile? E quale?

Se ti stai domandando quanto e quale vino comprare per il tuo matrimonio significa che stai per sposarti. Oppure che ami farti domande inutili, tipo: la lettera “M” è maschio o femmina? In entrambi i casi questo è il post … continua »

La FIS ha un sommelier in meno: arrestato per tangenti l’ex senatore Luigi Grillo

Tra le persone arrestate nell’inchiesta sulle tangenti dell’Expo c’è un produttore di vino. Oddio, difficilmente vedrete Luigi Grillo zappettare tra le vigne ma, tutto sommato, un certo impegno ce lo mette. L’azienda dell’ex senatore di Forza Italia (recentemente passato con … continua »

Buona Pasqua di Resistenza Naturale. E finalmente ecco il trailer di un film attesissimo

Finalmente, finalmente, finalmente! Oggi niente baci, abbracci e colomba dolce ma Buona Pasqua e teologia della liberazione. Sarà distribuito da Lucky Red e arriverà nelle sale il 29 maggio: Resistenza Naturale farà un polverone e ben venga, perché dopo l’ennesimo … continua »