Ieri, domenica 19 giugno 2011, nella sgargiante terrazza panoramica del Grand Hotel Medionanum *******L di Milano-Quarto Oggiaro, si è svolta una storica ed eccezionale degustazione di quattro vini assolutamente introvabili e preziosissimi, sponsorizzata gentilmente dalla macelleria “Alla ciccia del trottatore” … continua »
Scritto per Enogea 35 ma consegnato in ritardo, l’articolo originario dal titolo omonimo è stato integrato e sarà pubblicato a puntate. Questa è la prima.
Ho iniziato ad amare il mondo del cibo da piccolo, rubando merendine alle compagne d’asilo. … continua »
Il sommelier informatico non poteva farsi sfuggire una recensione seria dell’applicazione per iPhone della neonata Slow Wine. Il lancio non è stato faraonico come per altri editori ma un plauso per averla fatta ci vuole: il web non semnra centrale … continua »
Sei guide diverse, decine di migliaia di bottiglie stappate, oltre duemila cantine radiografate e il risultato di tutto questo formicolante lavorio qual è? Uno sconforto ai limiti della depressione. In Italia c’è un solo vino che piace a tutti gli … continua »
Per fortuna, non siamo nei peggiori programmi televisivi. Qui non deve prevalere nessuna tesi se non quella più fondata. In nessun punto entrerà l’ospite che interrompe chi accende la miccia. La guida ai vini di Slow Food era molto attesa … continua »
Ore 11,00 – Ci siamo. Presentazione della Guida vini Slow Wine e parterre ricco di ospiti. Solito benvenuto delle autorità e subito il comico Antonio Albanese nell’imitazione del Sommelier (Ais?)
ore 11.16 – Sul palco Roberto Burdese: “La guida è … continua »
Confesso di aver temuto. Con la separazione dal Gambero Rosso, che la montagna (Slow Food) partorisse il topolino (una “nuova” guida ai vini italiani) è stata una preoccupazione di molti. Ebbene, ci siamo: Salone del Gusto e presentazione ufficiale di … continua »
I post più letti degli ultimi 7 giorni.
1 – Slow Wine 2011 | Tutti i vini Slow. Todos caballeros? Beh, alcuni.
2 – Luca Gardini sommelier campione del mondo a Santo Domingo. We are the champions. Oddio, … continua »
Obiezione accolta, districarsi nel marasma di sigle e menzioni di Slow Wine 2011 è impresa titanica: la moltiplicazione dei pani e dei premi è inizialmente spiazzante. Si sa che a Bra sono Slow per definizione. Battute a parte, una bella … continua »
Finito di giocare “a ce l’ho, mi manca”? Bene continuiamo la pubblicazione dei vini premiati da Slow Food con le chiocciole, i bicchieri e le monete. A proposito: nessuno ha notato i “grandi assenti”? Che fine hanno fatto, ad esempio, … continua »
Settimana di anticipazioni delle guide ai vini cavalcata al galoppo e con piena soddisfazione qui su Intravino. Più leggo chi si sorprende che se ne parli, più mi viene da sorridere: “ma come, vi spacciate per alternativi e poi la … continua »
Aspettavo le etichette premiate dalla guida I vini d’Italia 2011 dell’Espresso con grande curiosità e finalmente arriva la notizia. Il parto annuale concepito da Fabio Rizzari ed Ernesto Gentili non è mai scontato, vediamo che sorprese riserva l’edizione del … continua »
