Intravino

Autochtona è anche “Tutti i Lagrein che avrei sempre voluto assaggiare”

La lista dei vini in degustazione già basta per mettere i brividi alle papille gustative ma Tasting Lagrein è molto di più. Una panoramica sul vitigno così completa, infatti, capita solo durante la fiera Autochtona, il forum nazionale dei … continua »

Repliche | Intravino vi regala gli ingressi per Autochtona. Fama e notorietà comprese

Chi ci frequenta lo sa: dove c’è vitigno autoctono c’è Intravino. Il negrettino, l’ortrugo e la cococciola per noi non hanno segreti, quindi immaginatevi la nostra gioia quando gli organizzatori di Autochtona ci hanno comunicato le date della manifestazione che … continua »

Etna, il terroir che cova sotto la cenere

Tiziana Gallo e l’Etna: un amore nato in tempi non sospetti, quando molti nemmeno sapevano che sulla muntagna si facesse vino di qualità (in realtà si fa da secoli ma il boom qualitativo è relativamente recente). Terroir particolare quello etneo, … continua »

Tres Joly | Una verticale di Coulée de Serrant

Vincenzo Donatiello è sommelier del ristorante Il Piastrino di Pennabilli e questa verticale non potevamo proprio perdercela.

La crisi c’è e si sente ma la Romagna del vino è in una fase di estremo fermento e non mi riferisco alle … continua »

Oscar del Vino Bibenda 2012: Intravino aveva il suo insider. Che ci ha spifferato tutto

L’Oscar del Vino, andato in scena la sera del 28 maggio all’Hilton di Roma, ha messo nei guai noi maschioni irsuti. Colpa del dress code rigoroso: serata in smoking. Il look insolito ha svelato immediatamente che qualcuno non indossava uno … continua »

Enomatic | La parola a chi ce l’ha, e la sta usando

Dopo i precedenti incontri con Enomatic (qui e qui), oggi lasciamo la parola a tre attività commerciali, che nella testimonianza dei loro titolari o direttori raccontano “com’è” avere Enomatic presso il punto vendita. Con le opportunità, ed anche … continua »

Le avventure di una giovane sommelier tra gli Yeti della Svizzera

Caro Intravino,
24 di aprile e ancora neve e nebbia: a 1600 metri ci si può aspettare questo e molto di più. Per fortuna sono in vacanza e la stagione lavorativa invernale si è da poco conclusa, quindi finché me … continua »

Macchine per conservare il vino: pro e contro


Il mondo del vino è per natura tradizionale. E’ affezionato ai suoi riti, si fonda su regole e principi che derivano dalle caratteristiche del prodotto: complesso, ricco di storia. E a modo suo, delicato. Un esempio è la scarsa durata … continua »

Alcol all’estero: ora lo sappiamo, c’è chi sta peggio di noi

Avete presente le macchine che tengono in fresco il vino, controllano la temperatura, la conservazione e lo servono al cliente con tanto di card ricaricabile? Ecco, quelle macchine le fa Enomatic, il nostro Sponsor qui sopra. Se in Italia c’è … continua »

Controvinitaly è chiudersi in camera a bere i mostri

Cristiana Lauro è consulente per aziende di vino. Cantante e attrice di formazione, è una delle degustatrici più esperte d’Italia. Il suo sogno è un blog monotematico su Christian Louboutin ma su Intravino non parlerà di scarpine da urlo. Forse.continua »

Gallery | Un po’ di immagini per ricordare Vinitaly 2012

Di ritorno dalla fiera delle fiere, dalla bolgia infernale o dal paradiso degli enofili (scegliete la descrizione che preferite) si disfano le valigie, si riordinano gli appunti, si torna ad una qualche normalità. Soprattutto, si scaricano le foto contenute nelle … continua »

Zonin e Intravino regalano 5 biglietti per l’ingresso a Vinitaly. Extra bonus: un brindisi con noi

Ma lo sa, signora mia, quanto costa il biglietto per entrare alla fiera di Verona? Sono cinquanta euro, e dove andremo a finire, io mi domando. Meno male che Zonin, in combutta con Intravino, vi regala cinque, diconsi cinque, ingressi … continua »