Su L’espresso della scorsa settimana un articolo presenta “Mosaico Italia. Lo stato del Paese agli inizi del XXI secolo”: un trattato di sociologia. A margine, per introdurre meglio l’argomento, elenca alcuni aspetti (“tessere significative”) che danno il quadro d’insieme; … continua »
Ore 11,00 – Ci siamo. Presentazione della Guida vini Slow Wine e parterre ricco di ospiti. Solito benvenuto delle autorità e subito il comico Antonio Albanese nell’imitazione del Sommelier (Ais?)
ore 11.16 – Sul palco Roberto Burdese: “La guida è … continua »
Salone del Gusto 2010, si parte. E già domani, anteprima coi fiocchi: presentazione ufficiale di Slow Wine 2011, l’attesa guida ai vini di Slow Food, e pomeriggio di fuoco alla Reggia di Venaria Reale. Novità niente male: non si assaggiano … continua »
Adriano Ottonari – in arte Kenray – è un affezionato commentatore di Intravino. A volte scomposto, altre simpatico, teniamo a lui perché si avvicina al nostro “lettore modello”: appassionato ma non fissato, spende in vino, beve allegramente, non disquisisce di … continua »
Dico Dogliani e penso a quel vino rosso giovane e beverino che non mancava mai in tavola quando ero piccola: appena mio padre si distraeva, ne approfittavo per fregargli il bicchiere e ingoiare un sorso. Quel sapore ce l’ho ancora … continua »
Confesso di aver temuto. Con la separazione dal Gambero Rosso, che la montagna (Slow Food) partorisse il topolino (una “nuova” guida ai vini italiani) è stata una preoccupazione di molti. Ebbene, ci siamo: Salone del Gusto e presentazione ufficiale di … continua »
È ufficiale: da oggi Rambo è una mezzasega. Non ci credete? Guardate il il video promozionale di James Suckling, ex-qualcosa della rivista americana Wine Spectator, e vi convincerete. È sul nuovo sito del wine-writer più famoso di Montalcino e minaccia … continua »
I post più letti degli ultimi 7 giorni.
1 – Slow Wine 2011 | Tutti i vini Slow. Todos caballeros? Beh, alcuni.
2 – Luca Gardini sommelier campione del mondo a Santo Domingo. We are the champions. Oddio, … continua »
È morto giovedì a Firenze Giovanni Panizzi, produttore storico della Vernaccia di San Gimignano. I funerali si terranno domenica 17 ottobre alle ore 15 nella chiesa di San Miniato al Monte. Lo ricorda per noi Leonardo Romanelli.
Giovanni Panizzi, produttore … continua »
Dopo giorni e giorni di grappoli, tre bicchieri e chiocciole, le mie sinapsi sono in ginocchio. Ora basta, c’è bisogno di una pausa-caffè e subito. Tutte le vendemmie del mondo è lo stand-by di Intravino, quello che serve per ricaricarsi … continua »
A te che timidamente e con curiosità avvicini il mondo dell’uva fermentata, a te che da qualche tempo ci dài dentro con bottiglie, guide e degustazioni, a te che spendi in enoteca cifre da finale della Champions League, a te … continua »
In gara a Santo Domingo, durante il meeting annuale della WorldWide Sommelier Association, Luca Gardini e Ivano Antonini erano i due supersommelier in rappresentanza dell’Europa (Luca) e dell’Italia (Ivano). Dopo una finale al cardiopalma, nella notte (4:09 in Italia) … continua »
