La vera eccellenza di Slow Food sono le cantine con chiocciola

di Alessandro Morichetti

Obiezione accolta, districarsi nel marasma di sigle e menzioni di Slow Wine 2011 è impresa titanica: la moltiplicazione dei pani e dei premi è inizialmente spiazzante. Si sa che a Bra sono Slow per definizione. Battute a parte, una bella … continua »

Slow Wine 2011 | Tutti i vini Slow

di Antonio Tomacelli

It’s Slow Wine day! Lo avevate capito, vero? Chiudiamo per oggi questa specie di terremoto enologico con l’elenco dei vini che si sono aggiudicati la Chiocciola, quelli che “oltre a una qualità organolettica elevata, riescono a condensare nel bicchiere continua »

Slow Wine 2011 | Tutti i Grandi Vini premiati

di Antonio Tomacelli

Sono tre le grandi categorie dei vini di Slow Food: i vini quotidiani, i vini Slow e i Grandi Vini. I bene informati ci dicono che incrociando le ultime due categorie si ottiene una mappa dell’eccellenza italiana. … continua »

La guida vini Slow Wine 2011 | I vini e le cantine premiate (L-M)

di Antonio Tomacelli

Finito di giocare “a ce l’ho, mi manca”? Bene continuiamo la pubblicazione dei vini premiati da Slow Food con le chiocciole, i bicchieri e le monete. A proposito: nessuno ha notato i “grandi assenti”? Che fine hanno fatto, ad esempio, … continua »

La guida vini Slow Wine 2011 | I vini e le cantine premiate (A-F)

di Antonio Tomacelli

Ci siamo: Slow Wine ha pubblicato la lista dei vini e delle aziende cui è stato assegnato almeno un riconoscimento sulla nuova Guida Vini. Quanto questi riconoscimenti siano assimilabili a un tre bicchieri o a 5 grappoli non lo so, … continua »

Laurea a Giulio Gambelli: Università cercasi

di Alessandro Morichetti

Pensavo fosse un’idea balzana e invece era una roba seria, un simbolo: la laurea honoris causa a Giulio Gambelli. In questo frangente, un titolo accademico a Gambelli, talento insuperabile nell’assaggio del sangiovese toscano, è la risposta migliore ad un … continua »

Lutto | Ti sia lieve la terra, monsieur Lapierre

di Alessandro Morichetti

Marcel Lapierre, vigneron storico del Beaujolais, è morto domenica sera dopo aver combattuto a lungo un melanoma. Ripresa l’attività familiare nel 1973, Lapierre iniziò a farsi conoscere negli anni ’80 con spericolate vinificazioni senza anidride solforosa, senza lieviti selezionati … continua »

Vini d’Italia del Gambero Rosso | I 3 bicchieri 2011 di Toscana e Veneto

di Alessandro Morichetti

Lo spoglio annuale dei 3 bicchieri volge al termine. Ormai sono stordito, ho perso il conto di quali regioni manchino all’appello dei premi del Gambero Rosso e quali invece siano già state svelate. Con Toscana e Veneto si aggiungono … continua »

Gossip | Tutto quello che c’è da sapere sulla guida Slow Wine 2011

di Antonio Tomacelli

Gariglio&Giavedoni, curatori della guida vini Slow Wine, condividono un pied-a-terre a Montecarlo. Lo dico nella speranza che qualcuno (Il Giornale?) pubblichi le telefonate intercorse tra i due, perchè sperare in una fuga di notizie è impossibile. Per carità, ognuno è … continua »

Robert Parker e l’ufficio stampa Firriato hanno i giorni contati. In centesimi

di Alessandro Morichetti

John Tarantino ama il vino e abita in California. Per anni ha comprato bottiglie da tutto il mondo seguendo i consigli in centesimi di Robert Parker – il più influente critico della storia, non solo del vino*. Negli ultimi tempi, … continua »

Tutti gli odori del cabernet sauvignon

di Andrea Gori

Parlare di cabernet sauvignon ai tempi della dilagante retorica autoctona è impresa ardua. Non la pensa così l’associazione Terre da Cabernet, nata su impulso di 4 aziende italiane profondamente legate al vitigno internazionale per eccellenza: Tenuta San Leonardo, Tasca … continua »

Le super tre stelle 2011 della Guida vini di Veronelli, senza se e con tanti “mah”

di Antonio Tomacelli

La lista delle “Super tre stelle” della Guida Vini di Veronelli esce su Intravino con colpevole ritardo, causa festeggiamenti in corso nella redazione: primo posto nella classifica di Wikio e redattori sparsi ovunque sul pavimento. Grazie a dio però, qualcuno … continua »