Passare da assaggi mitologici al vilissimo denaro delle forniture di vino è quasi più triste che vedere il sindaco di Roma Alemanno che getta sale a favor di telecamera su una strada senza neve nei paraggi. Perché la poesia dei … continua »
La notizia è di quelle che rallegrano la giornata dell’enoappassionato: gli astemi muoiono prima di chi beve con moderazione. Perfetto, ditemi cosa devo bere, quando e quanto, io lo farò. I risultati di una ricerca pubblicata sulla rivista Alcoholism: … continua »
Credo che una delle esperienze più tristi per ogni enofilo serio sia osservare un collega che esagera con l’alcol. E’ raro ma non impossibile, e quando succede mi chiedo sempre cosa scatena questo feroce impulso autodistruttivo. Problemi personali, scarso controllo … continua »
