montalcino

Brunello Soldera | Una degustazione verticale così ha una definizione possibile: Epic

16/03/2012 - 09:30 35 commenti


Di Benvenuto Brunello abbiamo scritto, su Intravino, in lungo e in largo (per chi l’ultima settimana di febbraio ha avuto di meglio da fare che leggerci: Rosso di Montalcino 2010, Brunello di Montalcino 2007 prima parte e seconda parte… continua »

Dagli anni ’60 ad oggi: appunti per una storia del Brunello e dei vini di Montalcino (seconda parte)

27/02/2012 - 13:01 28 commenti

La prima parte della narrazione di Stefano Cinelli Colombini si è interrotta nel bel mezzo di una scena madre: dopo i secoli d’oro, la nascita e l’ascesa del mito Brunello, arriva la caduta, negli anni Sessanta. Ora possiamo dirlo: l’abbiamo … continua »

Benvenuto Brunello 2012 | Gli assaggi della vendemmia 2007 [seconda parte]

25/02/2012 - 12:15 28 commenti


Pubblichiamo la seconda parte degli assaggi dei Brunello 2007, presentati durante Benvenuto Brunello che – ricordiamo – è ancora in corso, fino a lunedì. D’altra parte oltre 140 assaggi seriali richiedevano una pausa. Un’annata “vera”, ricordiamo infatti che scandali e … continua »

Benvenuto Brunello 2012 | Tutti gli assaggi dei Brunello Riserva 2006

24/02/2012 - 18:51 Nessun commento


La Riserva 2006 si presenta all’appuntamento in grande spolvero: salutata con favore lo scorso anno, molti degustatori ritenevano che le potenzialità di invecchiamento fossero alte e le previsioni sono state rispettate. I vini hanno una complessità olfattiva misurata, fatta di … continua »

Benvenuto Brunello 2012 | Gli assaggi della vendemmia 2007 [prima parte]

24/02/2012 - 15:55 6 commenti


E finalmente fu Benvenuto Brunello. Benché l’annata 2007 sia stata presentata da cinque stelle, la degustazione ha dimostrato che quattro, forse, sarebbero state già generose. Perlomeno in questo stato evolutivo, è davvero difficile giudicare bene i vini che avrebbero … continua »

Dal Medioevo al dopoguerra: appunti per una storia del Brunello e dei vini di Montalcino

20/02/2012 - 13:00 33 commenti

Accogliamo con piacere, e pure con un bel po’ di orgoglio, il contributo di Stefano Cinelli Colombini, per una articolata analisi di storia del Brunello di Montalcino. E’ materiale notevole per qualità e pure per quantità, per questo verrà … continua »

Rosso di Montalcino | Il Sangiovese è purosangue e la capitale ringrazia (mai abbastanza)

30/01/2012 - 10:25 32 commenti

Mentre su Groupon si faceva incetta di ingressi al Sense of Wine, c’è stato chi, come il sottoscritto, non ha saputo resistere all’idea di spararsi una full immersion di Rosso di Montalcino. Come il prode Ulisse ho lottato con tutte … continua »

Il Paradiso non può attendere. Se è quello di Manfredi, poi

27/01/2012 - 14:55 13 commenti

Sabato mattina la sveglia esplode presto. Ho ancora il ricordo delle bollicine assaggiate la sera prima, ma io sono un rossista, e quelle non sono del tutto la mia tazza di tè. Parto, partiamo, direzione sud: Montalcino. A1, Autopalio, Cassia, … continua »

Pre-visioni | Anche l’orribile 2011 ha diritto alla raccolta differenziata: parola di editor

29/12/2011 - 11:25 20 commenti

Ok, il futuro ci attende radioso e poi, diciamolo: fare peggio del 2011 è oggettivamente difficile. Qualcosa da salvare, però, c’è sempre, ma la zavorra è tanta. Prima che il 2012 ci assalga alle spalle, direi che è necessario un … continua »

San Polo a Montalcino | Avvicinamento alla biodinamica con biglietto di ritorno

26/02/2011 - 16:38 5 commenti

Questa è una storia che farà arrabbiare molti e non solo i nemici storici di una certa imprenditoria vinicola italiana. Prendete una cantina innovativa, senza refrigerazione a impatto quasi zero con un ingegnoso sistema di coibentazione e ricircolo di aria … continua »

Sappiano i politici che il petrolio dell’Abruzzo è il vino, non il petrolio

01/02/2011 - 11:46 5 commenti

Stai a vedere che adesso le gag di Antonio Albanese mi diventano reali. Ve la ricordate la degustazione del kerosene? Liquido blu nel bicchiere e, dopo infiniti giri, l’assaggio e la successiva sputacchiata. Un incubo che rischia di materializzarsi per … continua »

Montalcino segreta | Parla il presidente del Consorzio Ezio Rivella

24/07/2010 - 09:47 9 commenti

L’intervista al cav. Ezio Rivella, presidente del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, realizzata da Carlo Macchi per Wine Surf, è un pregevole pezzo di giornalismo enoico. Manca solo un titolo ad effetto. Vi sareste stupiti leggendo: “Ziliani, … continua »