artificial intelligence

Wine2wine | In che modo l’Intelligenza Artificiale cambierà il mondo del vino?

Wine2wine | In che modo l’Intelligenza Artificiale cambierà il mondo del vino?

“In che modo l’AI cambierà il modo in cui vendiamo, spediamo e comunichiamo il vino?”: la domanda che chiudeva il breve paragrafo di presentazione di uno degli incontri che a wine2wine 2023 più mi incuriosivano non ha trovato una … continua »

Vino Artificiale <i>vs</i> Vino Naturale

Vino Artificiale vs Vino Naturale

[Tutte le immagini del post sono state generate da Bing Image Creator di Microsoft]

Friederich Nietzsche, quando i suoi problemi alla vista stavano degenerando, decise di smettere di affidare i suoi pensieri alla penna e di cedere ad una tecnologia … continua »

Vi facciamo vedere com’è Mouton Rothschild 1996 disegnato dall’Intelligenza Artificiale

Vi facciamo vedere com’è Mouton Rothschild 1996 disegnato dall’Intelligenza Artificiale

Forse avrete già sentito parlare di Intelligenza Artificiale.
L’I. A. (in inglese A. I., Artificial Intelligence) è una disciplina che studia se e in che modo si possano realizzare sistemi informatici intelligenti in grado di simulare la capacità e … continua »

L’intelligenza artificiale licenzia sommelier e <i>wine critics</i> (e fa bene)

L’intelligenza artificiale licenzia sommelier e wine critics (e fa bene)

Sebbene il naso sia un po’ chiuso, il palato di questo Riesling è pieno zeppo di succosi aromi di pompelmo bianco e mandarino. Non è un vino molto concentrato ma è ben bilanciato da una nota di acidità limone continua »