Laurea honoris causa a Bruno Giacosa. E finalmente!
di Alessandro MorichettiSono pochi i casi in cui copincollare un comunicato stampa ha il sapore della gioia bastevole a se stessa. La mail è arrivata ieri ma la notizia era nell’aria dalla recente giornata in memoria di Luigi Veronelli.
Il 10 luglio 2012 l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo conferirà una laurea honoris causa a Bruno Giacosa. Il genio di Neive, maestro nebbiolista, selezionatore di uve formidabile e patrimonio dell’umanità di Langa verrà insignito di un riconoscimento che ci dice come il cacio sui maccheroni. Di questi tempi, che l’Accademia riconosca i talenti del vino italico è merce rara. Stento a trovare un altro comparto così prolifico e glorioso quanto sottovalutato e ignoto agli occhi del “popolo”. Certo, se il TG5 apre col pareggio dell’Italia calcistica, cosa ti vuoi aspettare?
Noi andremo, scriveremo, scatteremo foto: ci ho anche una Canon nuova che non aspettava altro per essere sverginata. Evviva, bravo Bruno! E un abbraccio anche alla figlia Bruna, a Dante Scaglione, l’enologo più solido e silenzioso di Langa, a Francesco Versio, enologo di cantina e giovane promettente. Bene, bravi tutti, bis. Lunga vita, dott. Giacosa.
2 Commenti
Riccardo Campinoti
circa 12 anni fa - LinkNeanche un commento??? W Bruno Giacosa, laurea meritatissima
RispondiFrancesco Sarri
circa 12 anni fa - LinkConcordo con Riccardo. W Bruno Giacosa per quello che ha fatto e farà ancora, conoscitore come pochi dei terroir di Langa W tutta il suo team a partire da Dante Scaglione Tanti Grazie a tutti i suoi vini che mi hanno regalato emozioni uniche. Ricordo, fra i suoi tanti vini bevuti, un Asili etichetta rossa 2000 sublime, di un'eleganza senza rivali
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