Risultati di ricerca per prezzo sorgente

Il meglio della settimana

I post più letti degli ultimi sette giorni.
1E un giorno arrivò la svolta epocale di Jancis Robinson: “It’s time to turn to Piemonte”.
2Non so come dirtelo ma te lo dico lo stesso: il continua »

Non so come dirtelo ma te lo dico lo stesso: il prezzo sorgente non esiste

Ieri è stata una giornata divertente per chi segue gli enofanboy su Twitter: si parlava di prezzo sorgente. Discutere via Twitter, con il limite di 140 battute, è uno sforzo letterario sempre ammirevole, perché certi topic forse hanno bisogno di … continua »

Perché domenica 10 giugno siamo tutti ad una roba che si scrive #vuu, e dovresti esserci pure tu

Se Vinix Unplugged Unconference sembra un termine strano, impronunciabile, arcano, provo a rimediare. Vinix Unplugged Unconference, hashtaggato #vuu per i twitteriani duri e puri, è probabilmente l’evento più efficace possibile per mettere assieme vino ed internet, allo stato attuale … continua »

Ricordare Luigi Veronelli con otto etichette indimenticabili

“Il pensiero di Veronelli tra passato e futuro”. L’intero pomeriggio del 24 maggio, l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo ha dedicato al ricordo di Luigi Veronelli, patriarca della critica enogastronomica in Italia, una degustazione sul filo dei ricordi, con riflessioni … continua »

Offerta speciale | L’Amarone Costasera di Masi a 22 euro. Peccato sia in Norvegia

La parola magica è “duty free”:  non c’è altra spiegazione al fatto che l’Amarone Costasera 2007 di Masi sia venduto ad un prezzo (circa 22 euro) che è quasi esattamente il prezzo franco cantina praticato agli operatori dal produttore. Peccato … continua »

Fierismi | Non c’è fine settimana senza rassegna enologica

Nel sistema solare delle fiere del vino c’è il pianeta grande e grosso (la fiera della città con l’arena), con i suoi satelliti. Poi ci sono un infinito numero di pianetini, meteoriti, rocce vaganti nello spazio. Passato il Vinitaly, con … continua »

Sorgentedelvino live 2012 | Vini naturali ad Agazzano per amateur, con puzze o senza. Molti senza


Bisognerà che introduca un nuovo parametro di valutazione, dopo gli assaggi dei vini naturali di Agazzano. A Sorgentedelvino live 2012, gli appunti che ho trascritto riportano in continuazione il descrittore “per amatori”: i vini caratteriali molto spinti rappresentano ancora un … continua »

Coda della foce | La sottile linea rossa che divide il piacere dalla piacioneria

Liberi di aggrottare la fronte quanto vi pare — e vi verranno certe rughe che neanche il botox — ma io la recenza di questo taglio siculo-bordolese non me la perdo solo per accontentare il vostro furore alloctono. Anzi, guarda, … continua »

Pre-visioni | Anche l’orribile 2011 ha diritto alla raccolta differenziata: parola di editor

Ok, il futuro ci attende radioso e poi, diciamolo: fare peggio del 2011 è oggettivamente difficile. Qualcosa da salvare, però, c’è sempre, ma la zavorra è tanta. Prima che il 2012 ci assalga alle spalle, direi che è necessario un … continua »

La Terra Trema | Un’altra fiera del vino è possibile

“Cara, ci sarebbe quest’altra fiera del vino”. Marcello Mastroianni, Divorzio all’italiana (Piero Germi, 1961). No, non è una citazione presa dal film e neppure un espediente per costruire una facile relazione tra il titolo e il mio prossimo, … continua »

Terroirvino 2011 | Tutto il meglio che c’era (quasi tutto)

Parlando della godibilità degli ambienti, dell’organizzazione inappuntabile e della qualità del format, abbiamo rischiato di sembrare quasi di parte. Ecco, messe da parte le (melense) considerazioni sul contenitore, non ci resta che sbrodolare sui contenuti, assolutamente in crescita. Quest’anno c’era … continua »

Il meglio della settimana

I post più letti degli ultimi sette giorni.

1Daniele Cernilli lascia il Gambero Rosso? Un’eventualità che sembra scongiurata. Io non giurerei rimanga tutto come ora.
2Joško Gravner | L’anfora è come l’utero. Intervista imperdibile a … continua »