Hey, enostrippati, qual è lo scheletro in cantina che non osate rivelare?
di Antonio TomacelliConfesso subito il mio scheletro nell’armadio: ho una feroce idiosincrasia per l’accoppiata clima-annata. Chiedetemi come fu l’andamento piovoso a Montalcino nel 1998 e vi prenderò a graffi e morsi fino a farvi sanguinare. Sono grave? Non lo so ma di cose del vino di cui vergognarsi pare sia pieno il mondo.
A mettere a nudo un tot di “secret wine shame” è stata Felicity Carter che, qualche giorno fa, ha twittato due righe nelle quali lei stessa ha confessato di non riuscire a cogliere la differenza tra varietà e varietale. La Carter, per inciso, è la direttrice della rivista Wine Business International, non proprio l’ultima arrivata in materia vinicola.
Il tweet è qui e ha generato un tot di reazioni al limite del comico ed alcune riguardano anche noi italiani.
C’è infatti chi si vergogna di bere Lambrusco, chi l’Asti spumante ma c’è anche chi confessa di bere Retsina e di gradire gli Chardonnay burrosi. Attenzione: in molti casi si tratta di Wine Master, di sommelier e giornalisti famosi, quindi non proprio di sprovveduti o ignoranti delle cose di vino.
Tutti però, chi più chi meno, hanno confessato le loro idiosincrasie e certi limiti sul vino di cui vergognarsi. Ho raccolto qui i cinque tweet più divertenti, leggeteli e poi abbiate il coraggio di confessare le vostre secret wine shame. Alleggeritevi la coscienza e poi vi sentirete meglio, credetemi.
27 Commenti
Angelo D.
circa 4 anni fa - LinkUn vecchio adagio: l'acquetta di melone Cantalupo nel Barolo Monfortino, po' esse?
RispondiMarco
circa 4 anni fa - LinkNon conosco. Puoi chiarire?
RispondiPatrick Jane
circa 4 anni fa - LinkAnguria. Ma Conterno si imbelvisce a dirglielo.
RispondiDamiano
circa 4 anni fa - LinkWine master, giornalisti famosi o sommelier se non san distinguere sav blanc da Chardonnay o riconoscere un vino che sa di tappo un po' c'è di che preoccuparsi. Io, autodidatta anarchico, li ritrovo, macroscopici.
RispondiMarco
circa 4 anni fa - LinkPerò sai che la sensibilitá al "sa di tappo" dipende dai geni? Mia moglie, che peraltro ha in genere un palato ed un olfatto decisamente superiore al mio, se non é priprio evidentissino non lo percepisce.
RispondiDamiano
circa 4 anni fa - LinkCorretto, ma non sarà una famosa enowriter.
RispondiPatrick Jane
circa 4 anni fa - LinkSono farlocchi, altro che Wine Master
RispondiLanegano
circa 4 anni fa - LinkOk. Confesso. Non sono mai riuscito ad emozionarmi davvero con il Cabernet Sauvignon....
RispondiVespro
circa 4 anni fa - LinkNon ho mai capito l'entusiasmo per certi "blasonati" Trebbiano d'Abruzzo...
RispondiGaspero
circa 4 anni fa - LinkConcordo al 1000 %
Rispondivinogodi
circa 4 anni fa - Link....sssstttt ... mi raccomando, rimanga fra noi ... preferisco il Nebbiolo al Pinot Nero ... accidenti , l'ho detto ... però so per certo che la notizia non si diffonderà...
RispondiBonnet
circa 4 anni fa - LinkBeh! Non vedo cosa ci sia da vergognarsi, pure io "tendenzialmente" preferisco diversi "umili" nebbioli nostrani a "blasonati" pinot neri. Ovviamente, in linea di massima.
Rispondivinogodi
circa 4 anni fa - Link...è discorso lungo ed articolato che andrebbe OT . Mi sono limitato alla battuta che pensavo fosse intuitivamente raccolta ...
RispondiStefano
circa 4 anni fa - LinkConfesso: ogni tanto leggo Intravino (scherzo dai era per stuzzicarvi un po'! E poi , altro che "ogni tanto")
RispondiAntonio Tomacelli
circa 4 anni fa - LinkVabbè, peccato veniale, sei assolto!
RispondiFrancesco Santini
circa 4 anni fa - Linknon becco il tappo....però ricordo tutti i vini che ho bevuto dal 96 a oggi senza appunti :-)
RispondiEugenio Amato
circa 4 anni fa - LinkNon mi piace l'Ornellaia, spesso preferisco il Barolo giovane giovane e trovo quasi sempre più piacere nei village di borgogna che nei 1er cru e gran cru, Però adesso non bannatemi per favore.
RispondiPp
circa 4 anni fa - LinkSono piemontese e non ho mai assaggiato un cortese o un grignolino che mi dessero soddisfazioni
Rispondihakluyt
circa 4 anni fa - LinkSentir parlare di vini "naturali" mi fa venire l'orticaria...
RispondiGaspero
circa 4 anni fa - LinkConcordo al 2000 %
RispondiFM
circa 4 anni fa - LinkPrima di comprare un vino che non conosco, guardo il voto medio su vivino (e mi trovo meglio che con i consigli dei critici)
RispondiAngelo
circa 4 anni fa - LinkDevo confessare che da buon enotecaro di Milano mi è capitato più volte di comprarmi del vino al supermercato e che non mi dispiace il bag in box ( sempre e solo di vino potabile)
RispondiMatteo Martinelli
circa 4 anni fa - LinkDifficile rivelare i propri segreti infamanti. Leggo che molti preferiscono ammettere, al massimo, di avere dei gusti poco popolari, il risultato è uscire dalla massa e quindi fa addirittura un po' fico. Il gioco è rivelare qualcosa di cui vergognarsi perché errore incontestabile. Al cubetto di ghiaccio ho smesso di leggere per 5'. Ci provo io. Ad ogni degustazione quando sento che viene riconosciuto il tabacco nel bouquet di un vino mi irrigidisco, so che c'è, ma io non lo sento, mai! Ho fumato per 15 anni, direi che me lo ricordo bene il profumo del tabacco e continua a piacermi, ma nel bicchiere non lo sento, così inizio mentalmente a fischiettare cercando qualcosa in cielo che anche in questo caso non trovo...
Rispondivinogodi
circa 4 anni fa - Link...Matteo , bevi Haut Brion ... poi capirai e sentirai pure tu ( tabacco Hegberts da pipa)
RispondiGiacomo
circa 4 anni fa - LinkSecret wine shame. Ma quali? I tanti puttanieri ignoranti dalle langhe a niuyork? Il guru del barbaresco preso a schiaffi sul disciplinare a montalcino? Il sindaco produttore di vino con i macedoni a lavorare mentre sono in disoccupazione nelle vigne? Morichetti, metti qualche chiacchiera da caffè mattutino a trestelle.
RispondiANDREA
circa 4 anni fa - LinkEhmm, ok devo ammettere che snobbo i vini rossi frizzanti, vedi lambrusco...e non mi fanno impazzire i passiti, almeno dopo il primo bicchiere, troppo zucchero! Ornellaia e Sassicaia tra i migliori bevuti, sarà scontato ma tant'è
RispondiNicola
circa 4 anni fa - LinkIl Barbacarlo è un vino del ca**o! Ecco, l'ho detto.
Rispondi